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Pubblicato uno speciale report in grado di approfondire il mercato del tonno in scatola a livello globale.
In generale nel 2018, i prezzi del tonno sono stati contenuti rispetto al 2017, anche se questo non ha avuto impatto visibile sulla domanda nei mercati UE-28, sia per il tonno in scatola sia per i filetti lavorati.
Il mercato delle conserve convenzionali di prodotti a base di tonno ha probabilmente raggiunto un punto di saturazione.
Durante i primi sei mesi del 2018, le importazioni totali dell’UE28 di tonno trasformato sono diminuite del 5,4 percento a 362 700 tonnellate, rispetto allo stesso periodo nel 2017. Circa il 24 percento (86 700 tonnellate) era rappresentato da filetti cotti rielaborati in Spagna, Italia, Francia e Portogallo.
I principali mercati sono stati rappresentati da Regno Unito, Germania, Paesi Bassi e Belgio. Singolarmente nei paesi UE28, ci sono state maggiori importazioni in Germania, Belgio, Austria e Svezia.
Il mercato del tonno in scatola EU28 è stato ampiamente fornito da fonti esterne (72 percento), principalmente da Ecuador, Filippine, Mauritius, Seychelles, Papua Nuova Guinea e Cina.
