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Tonno in scatola. Migliorato il commercio globale durante il secondo trimestre 2018

Il report GAO Globefish, dedicato al tonno in scatola, traccia il profilo dell'andamento globale del mercato

Mariella Ballatore by Mariella Ballatore
18 Dicembre 2018
in Approfondimenti
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Tonno in scatola. Migliorato il commercio globale durante il secondo trimestre 2018

tonno in scatola

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Pubblicato uno speciale report in grado di approfondire il mercato del tonno in scatola a livello globale.

In generale nel 2018, i prezzi del tonno sono stati contenuti rispetto al 2017, anche se questo non ha avuto impatto visibile sulla domanda nei mercati UE-28, sia per il tonno in scatola sia per i filetti lavorati.

Il mercato delle conserve convenzionali di prodotti a base di tonno ha probabilmente raggiunto un punto di saturazione.

Durante i primi sei mesi del 2018, le importazioni totali dell’UE28 di tonno trasformato sono diminuite del 5,4 percento a 362 700 tonnellate, rispetto allo stesso periodo nel 2017.  Circa il 24 percento (86 700 tonnellate) era rappresentato da filetti cotti rielaborati in Spagna, Italia, Francia e Portogallo.

I principali mercati sono stati rappresentati da Regno Unito, Germania, Paesi Bassi e Belgio. Singolarmente nei paesi UE28, ci sono state maggiori importazioni in Germania, Belgio, Austria e Svezia.

Il mercato del tonno in scatola EU28 è stato ampiamente fornito da fonti esterne (72 percento), principalmente da Ecuador, Filippine, Mauritius, Seychelles, Papua Nuova Guinea e Cina.

 

 

Tags: pescesettore itticoTonno
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Mariella Ballatore

Co-founder e Direttrice di redazione. Pubblicista dal 2006 racconta il mondo da oltre un trentennio attraverso giornali, televisione e radio. Come conoscitrice del settore pesca e acquacoltura è stata più volte invitata a moderare e relazionare in convegni organizzati tra gli altri dalla Conferenza Episcopale Italiana – Ufficio nazionale dell’Apostolato del Mare, AquaFarm, Blue Sea Land.

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