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Conserve ittiche di lusso: in Italia il granchio reale supera i 130 euro
Quanto possono costare le conserve ittiche più pregiate vendute in Italia? Tra le referenze individuate sul mercato online italiano, una ...
Tag: prodotti ittici premium
Seafood, la prossima crescita guarda all’Asia
Il baricentro della crescita ittica mondiale si muove sempre più verso l’Asia urbana. Non soltanto verso i grandi mercati già ...
Astice canadese, giugno può riaccendere l’interesse del mercato
L’astice canadese arriva al mese di giugno in una fase da osservare con attenzione. La stagione primaverile dell’astice americano, Homarus ...
Rosso Albamare, il gambero rosso che parla il linguaggio del premium
Il gambero rosso del Mediterraneo ha una forza immediata. Appena compare in un menu, in una carta prodotto o in ...
Il gambero rosso di Mazara tra identità e mercato globale
Mentre a Bruxelles si discute l’applicazione e le clausole di salvaguardia dell’accordo commerciale tra Unione Europea e Mercosur, a Mazara ...
Brand ittico irresistibile? Una questione di strategia
Il brand irresistibile nel settore ittico non è un’illusione, ma una strategia misurabile. Secondo NielsenIQ, oggi non basta offrire un ...
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