Overseas
Little tunny and bluefin tuna are not the same fish
“Red little tuna” is not a scientifically correct species name. In Italian commercial denominations, little tunny refers to Euthynnus alletteratus, ...
Tag: Thunnus thynnus
Tonnetto rosso, il nome improprio che confonde tonnetto e tonno
Nel settore ittico le parole non sono mai neutre. Un nome può valorizzare un prodotto, raccontarne l’origine, aiutare il consumatore ...
Atlantic Bluefin Tuna is not disappearing. It is changing home
Atlantic bluefin tuna is not disappearing. It is changing home. This apparently reassuring detail reveals one of the most profound ...
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