Tag: tracciabilità

"Origine": tracciamento dal mare al piatto. Sapere in quale punto del mare e da quale imbarcazione è stato pescato il ...

"Settore in forte sofferenza, i contratti di filiera per ridare redditività e marginalità alle imprese". È in questa affermazione di ...

A seguito dell'adozione di ieri della posizione del Consiglio AGRIFISH dell'UE sui futuri controlli della pesca, la Coalizione per il ...

Il 7 giugno si celebra la Giornata mondiale della sicurezza degli alimenti. Una data importante proclamata dall’Assemblea generale delle Nazioni ...

Il salmone dell'Alaska torna al centro dell'attenzione mediatica per la valorizzazione del prodotto attraverso la tracciabilità, la tutela del pescato ...

La pesca è tra le più grandi fonti di sostegno economico dell’area mediterranea  ed è anche un’attività altamente industrializzata per ...

"Non mi stancherò mai di ripetere che se l'Unione europea vuole davvero tutelare al contempo la pesca e la biodiversità ...

L’ Europa ha pensato alla ripresa post Covid prevedendo un intervento di 750 miliardi destinato al cosiddetto Rinascimento europeo. Il ...

I due terzi dei consumatori di tonno in scatola, in particolare i più giovani, consultano abitualmente le etichette presenti sulle ...

Mai più senza blockchain: questa tecnologia è sempre più diffusa nel mondo delle imprese, soprattutto nel largo consumo nelle soluzioni ...