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Nel 2019, il governo canadese si era impegnato a contrastare le frodi ittiche ma a distanza di due anni il problema persiste.
L’ultima indagine di Oceana Canada sulle frodi sui prodotti ittici, parte dello studio più completo nazionale e pluriennale sui test del DNA condotto in Canada, ha rivelato che il 46% dei campioni di pesce testati nei ristoranti e nei negozi di alimentari in quattro principali città canadesi era etichettato erroneamente. Questi risultati dimostrano ancora una volta che il Canada ha un grosso problema che mette a rischio i canadesi, i pescatori onesti, gli ecosistemi oceanici e l’economia ittica.
I canadesi sono convinti sostenitori della tracciabilità dei prodotti ittici e vogliono che il governo agisca. Un recente sondaggio ha rivelato che l’87% dei canadesi è preoccupato per l’acquisto di prodotti ittici etichettati erroneamente, rispetto al 76% nel 2020, e l’86% è preoccupato per il fallimento del governo nell’affrontare l’etichettatura errata dei prodotti ittici e la pesca illegale in Canada.
L’impegno del governo nel 2019 per implementare sistemi di tracciabilità dalla barca al piatto è stato un enorme passo avanti nella giusta direzione: un impegno che, una volta attuato, potrebbe portare il Canada più in linea con le migliori pratiche globali ampiamente accettate per garantire catene di approvvigionamento di prodotti ittici più trasparenti. Tuttavia, quasi due anni dopo, il governo non è riuscito a presentare un piano efficace. Fino a quando ciò non accadrà, i canadesi non avranno alcuna garanzia che il pesce che mangiano sia sicuro, pescato legalmente o etichettato onestamente.
Stati Uniti, UE e Giappone hanno requisiti di etichettatura più rigidi rispetto al Canada e fungono da modello da considerare quando si crea un sistema di tracciabilità.
