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Unifrigo Gadus partecipa al Merano Wine Festival – Per il secondo anno consecutivo Unifrigo Gadus entra nel parterre delle aziende gastronomiche presenti al Merano Wine Festival, il salotto del buon vino d’Europa dal 1992 che quest’anno si terrà dal 3 al 7 novembre.
Nel 2022 l’azienda di conserve ittiche con 150 anni di attività nel settore, aveva già partecipato al Festival portando i suoi prodotti più rinomati nei precedenti packaging e iniziando a muovere i primi passi nel mondo degli aperitivi glamour.
Quest’anno, invece, sarà tutta un’altra storia grazie alle nuove confezioni di prestigio e al packaging più sostenibile scelto da Unifrigo Gadus.
“In questo 2023 porteremo al Merano Wine Festival una sola linea, Excelsior Deluxe – dice Andrea Eminente, Amministratore Delegato di Unifrigo Gadus – puntando ai prodotti di fascia alta e soprattutto più apprezzati dalle enoteche”.
Per tutto il 2022 e la prima metà del 2023 Unifrigo Gadus ha portato avanti un’attività di presentazione delle nuove linee prodotto e della nuova comunicazione. Oggi, finalmente, quest’attività sta dando i suoi frutti, rivelandosi la scelta più azzeccata per l’azienda con un riscontro particolarmente importante da parte degli operatori del settore.
“Il nostro obiettivo – prosegue Eminente – è quello di presentare i nostri migliori prodotti come baccalà sott’olio, patè di fegato di baccalà, acciughe del cantabrico, solo per fare degli esempi. Si tratta non solo di prodotti di eccellenza per la ristorazione e il consumatore finale ma anche di confezionamenti eleganti, capaci di dare un’immagine ancor più raffinata al piatto e all’aperitivo nella fase di esposizione”.
In un contesto di mercato segnato da un sempre crescente immobilismo da parte degli operatori, dove la segmentazione di mercato spesso impedisce di fare importanti passi in avanti in materia di innovazione e di marketing, Unifrigo Gadus con la sua linea Excelsior Deluxe propone prodotti in grado di stuzzicare la fantasia degli chef, delle cantine ma anche dei consumatori amanti del buon cibo e della buona gastronomia.
Sembra proprio che Unifrigo Gadus si affacci sul mercato della grande ristorazione, delle enoteche e degli aperitivi glamour con una linea che farà molto parlare di sé. E non è un caso che scelga proprio il Merano Wine Festival per proporre nuovi abbinamenti e nuove ricette semplici ma di estrema raffinatezza.
“Già lo scorso anno abbiamo ricevuto feedback estremamente positivi da parte del pubblico e dei colleghi, presentando i nostri migliori prodotti. Quest’anno ci aspettiamo una partecipazione ancor più alta, attirando al nostro stand appassionati, sommelier e ristoratori grazie a uno dei confezionamenti più raffinati attualmente presenti sul mercato” conclude Eminente.
Non resta che scoprire la nuova linea Excelsior Deluxe presso lo stand di Unifrigo Gadus al Merano Wine Festival, dal 3 al 7 novembre 2023. Per i partecipanti, anteprime dei prodotti, degli abbinamenti e moltissimi assaggi per un Festival che segnerà l’inizio di un nuovo percorso per la storica azienda napoletana di conserve ittiche.
Unifrigo Gadus partecipa al Merano Wine Festival
