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La Adepesca, Associazione di venditori ittici al dettaglio di Madrid è in procinto di chiudere le adesioni per la conferenza “La pescaderìa 3.0”, la pesca del futuro, che si terrà il prossimo lunedi al CaixaForum di Madrid. In tale occasione saranno analizzati le tendenze e il futuro del commercio specializzato del pesce e del congelato. Inoltre, saranno presentanti i trand, quadro giuridico di riferimento per introdurre nuovi prodotti e servizi, tracciabilità, e tavole rotonde per discutere di nuove offerte commerciali e per scambiare esperienze. “La pescaderìa 3.0 è un progetto che mira a promuovere l’innovazione nel settore e incoraggiare i professionisti a lavorare con nuovi formati, prodotti e servizi, con l’obiettivo di offrire un servizio completo oltre al tradizionale”, spiega Adepesca.
