Cozze verdi neozelandesi: buone per salute e ambiente - Le cozze verdi neozelandesi, conosciute anche come New Zealand Greenshell Mussels o Perna canaliculus, sono considerate i frutti di mare più ecologici in assoluto. A differenza delle altre specie di mitili, le cozze verdi si distinguono...

Enormi opportunità per l'acquacoltura in Sardegna - Agli inizi del mese di febbraio 20 ricercatori si sono incontrati presso la sede dell'International Marine Center (IMC) di Oristano, Sardegna, con l'obiettivo di creare una roadmap di ricerca per lo sviluppo dell'acquacoltura sarda. Il workshop di tre...

Il gambero ecuadoriano perde competitività - L’aumento dei costi di produzione ha notevolmente gravato sul prezzo finale di produzione del gambero in Ecuador. Si tratta di un rincaro del 24% che ha creato non poche difficoltà nella competizione mondiale con India e Vietnam. I dati,...

Da oggi a Lisbona il 10° World Ocean Summit  - Prende il via oggi a Lisbona (Portogallo) il 10° World Ocean Summit. L’evento, organizzato da The Economist Impact riunirà un’ampia rappresentanza della comunità oceanica mondiale, portatori di interesse a vari livelli, imprenditori, responsabili politici nazionali...

Acquacoltura. Da FAO linee guida per valutare impatti specie alloctone  -  La FAO ha pubblicato un documento molto interessante dal titolo "Guideliness on assessing and minimizing the possible impacts from the use of non-indigenous species in aquaculture - Linee guida per valutare e minimizzare i...

Eurodeputati in Ecuador per esaminare il settore della pesca - Da domani al 24 febbraio, sette eurodeputati guidati dal presidente della commissione per la pesca del Parlamento europeo, Pierre Karleskind (Renew, Francia), si recheranno in Ecuador per esaminare il settore della pesca del paese e...

Gli Stati Uniti superano l'Europa e diventano il primo mercato norvegese di prodotti ittici - Con i consumatori europei sempre più sfiduciati dall'inflazione e vittime di un potere d'acquisto ridotto, nel gennaio 2023 solo due terzi delle esportazioni di salmone d'allevamento norvegesi sono state destinate...

Aperte le iscrizioni per gli Aquaculture Awards 2023 - Con l’edizione 2023 di Aquaculture Awards si torna a premiare l’industria globale dell’acquacoltura. Sono 14 le categorie premiate, una in più rispetto alla scorsa edizione. Quest’anno ai riconoscimenti si aggiunge anche quello per Best New Start-up....

Un'equazione quantifica l'impatto della pesca a strascico - La pesca a strascico continua ad essere oggetto di controversie, un metodo di cattura che fornisce un quarto dei pesci pescati in natura, ma secondo alcuni, con un forte impatto ambientale per il fondale marino. È qui...

Arriva il sushi con salmone e tonno vegetali - Tonny Soesanto, CEO e founder di Kikka Sushi, rende disponibile la versione vegana del suo sushi. Kikka Sushi, da oltre 30 anni partner di Whole Foods Markets, ha da poco annunciato il lancio di Vegan Salmon...