Gli Stati Uniti superano l’Europa e diventano il primo mercato norvegese di prodotti ittici – Con i consumatori europei sempre più sfiduciati dall’inflazione e vittime di un potere d’acquisto ridotto, nel gennaio 2023 solo due terzi delle esportazioni di salmone d’allevamento norvegesi sono state destinate al continente europeo – il dato commerciale più basso mai registrato in un mese dal 1989.
Di conseguenza, l’Europa ha perso il ruolo di primo mercato di esportazione di prodotti ittici del Paese scandinavo, sostituita dagli Stati Uniti, che a gennaio hanno registrato un aumento del 59% negli acquisti di salmone dalla Norvegia. Secondo gli ultimi dati del Norwegian Seafood Council (NSC), il mercato statunitense ha importato 1,15 miliardi di corone norvegesi (111,2 milioni di dollari, 103,6 milioni di euro) prodotti ittici norvegesi a gennaio, con un aumento del 41% rispetto all’anno precedente.
In termini di valore, è stato anche il mercato con la crescita maggiore, acquistando 338 milioni di corone norvegesi (32,7 milioni di dollari, 30,4 milioni di euro) in più nel gennaio 2023 rispetto all’anno precedente, nonostante abbia importato il 4% in volume. Mentre il valore delle altre specie ittiche vendute al mercato statunitense, come il merluzzo e l’eglefino, è diminuito, le esportazioni norvegesi di salmone negli Stati Uniti sono aumentate notevolmente, con un fatturato di 344 milioni di corone norvegesi (33,2 milioni di dollari, 31 milioni di euro), rendendo gli Stati Uniti il principale mercato norvegese per il salmone.
Il direttore delle comunicazioni dell’NSC, Martin Skaug, ha affermato che, in generale, i prezzi del salmone nei mercati d’oltreoceano sono più alti di quelli europei.
“Il salmone fresco intero destinato agli Stati Uniti è in gran parte un mercato di nicchia, che finiscono nel segmento della ristorazione, mentre le esportazioni in Europa sono dominate dal mercato al dettaglio. Questo spiega gran parte della differenza di prezzo”, ha dichiarato Skaug.
Inoltre, il dollaro americano si è rafforzato rispetto all’euro.
“Il prezzo è soprattutto il risultato della domanda e dell’offerta. La riduzione dei volumi, sia dalla Norvegia che da altri Paesi produttori di salmone, spiega in gran parte l’andamento dei prezzi”, ha dichiarato. “Per quanto riguarda il mercato statunitense, abbiamo assistito a una riduzione dell’offerta da parte di Cile e Canada, tra le altre cose”.
Gli Stati Uniti superano l’Europa e diventano il primo mercato norvegese di prodotti ittici
