L’Europa accoglie le alghe nel mercato alimentare – L’Europa fa un grande passo avanti nell’industria alimentare con l’aggiunta di oltre 20 specie di alghe al catalogo europeo dei nuovi alimenti. Grazie agli sforzi congiunti della Commissione Europea e delle autorità degli Stati membri dell’UE, queste alghe possono ora essere commercializzate come alimenti o integratori alimentari. Questa mossa non solo semplifica il processo di sviluppo per il settore delle alghe, ma promette anche significativi risparmi di tempo e denaro, stimati in almeno 10 milioni di euro.
Una svolta per l’industria delle Alghe
L’inclusione di nuove specie di alghe nel catalogo dei Nuovi Alimenti segna un punto di svolta per l’industria europea delle alghe. Fino ad ora, solo poche alghe erano riconosciute come alimenti tradizionali o integratori nell’UE. Con l’aggiornamento, il catalogo arricchisce la sua lista con oltre 60 voci, che includono diverse specie di microalghe e derivati dalle alghe marine, come estratti e oli.
Accesso semplificato al mercato
Le alghe, essendo tradizionalmente consumate in vari paesi dell’UE, ora possono essere messe in vendita senza necessità di autorizzazioni pre-commercializzazione. Questo aspetto facilita notevolmente il percorso dei produttori verso il mercato, pur mantenendo le rigorose normative UE sulla sicurezza alimentare, come il regolamento generale sulla legislazione alimentare (CE n. 178/2002).
Benefici per produttori e consumatori
L’ampliamento delle specie di alghe riconosciute offre vantaggi sia ai produttori che ai consumatori. Da un lato, stimola l’innovazione e la diversità nel settore alimentare e degli integratori. Dall’altro, assicura che i consumatori abbiano accesso a prodotti sicuri e controllati.
Verso un settore delle alghe forte e sostenibile
Nel novembre 2022, la Commissione Europea ha lanciato l’iniziativa “Verso un settore delle alghe nell’UE forte e sostenibile“, proponendo 23 azioni per supportare l’industria delle alghe. Con una domanda prevista di 9 miliardi di euro entro il 2030, l’UE punta a diventare un leader nel settore delle alghe, influenzando positivamente i mercati alimentari, cosmetici, farmaceutici e energetici.
Normative chiare per alimenti nuovi e tradizionali
Il regolamento sui nuovi alimenti dell’UE, in vigore dal 1° gennaio 2018, semplifica l’introduzione di alimenti nuovi e innovativi nel mercato UE, garantendo al contempo la sicurezza per i consumatori. Il catalogo sui nuovi alimenti, uno strumento orientativo, aiuta a determinare se un prodotto necessita di autorizzazione prima di essere immesso sul mercato.
L’Europa dunque fa un grande passo avanti verso un futuro alimentare più sostenibile e innovativo, con le alghe al centro di questa rivoluzione verde. Produttori e consumatori possono ora godere dei benefici derivanti da un’industria delle alghe più accessibile, sostenibile e ricca di diversità.
L’Europa accoglie le alghe nel mercato alimentare
