Venerdì 1 aprile dalle ore 16,30 presso la Casa Circondariale di Massa Marittima si terrà il 76° Laboratorio del gusto “Pesce d’aprile in carcere”, promosso da Slow food che per l’occasione celebra i 10 anni di attività del progetto “Gusto è libertà”.
Il progetto nasce nel Marzo 2006, quando Slow Food Monteregio si impegna a tutto tondo nella realizzazione di un’iniziativa gastronomico-culturale che ruota attorno ai valori etici e naturali del buon utilizzo dei prodotti e del cibo e destinata agli ospiti della Casa Circondariale di Massa Marittima. L’appuntamento del prossimo venerdì coinvolgerà i Pescatori di Orbetello, provenienti direttamente dalla omonima Laguna.
