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Home Eventi e Fiere

Sagra della Vongola Verace, a luglio a Goro

Mariella Ballatore by Mariella Ballatore
5 Novembre 2018
in Eventi e Fiere
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Dal 7 al 10 luglio e poi dal 14 al 17 dello stesso mese torna a Goro la Sagra della Vongola Verace. La Sacca di Goro è un’ampia laguna racchiusa tra il Po di Goro e il Po di Volano è famosa per la produzione di molluschi, in particolare le vongole che in questi fondali sabbiosi, profondi in media 60-70 cm. con un massimo di 2 m, trovano il loro habitat ideale per accrescersi e svilupparsi. Durante i giorni della sagra sarà possibile degustare diverse pietanze prevalentemente a base di vongole ma non mancheranno piatti a base di cozze, crostacei, gamberi di valle, cefali, orate e branzini. Una vera festa dedicata ai sapori del mare che si ripropone con una ricchissima diciottesima edizione.

Tags: Gorosettore ittico
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Mariella Ballatore

Co-founder e Direttrice di redazione. Pubblicista dal 2006 racconta il mondo da oltre un trentennio attraverso giornali, televisione e radio. Come conoscitrice del settore pesca e acquacoltura è stata più volte invitata a moderare e relazionare in convegni organizzati tra gli altri dalla Conferenza Episcopale Italiana – Ufficio nazionale dell’Apostolato del Mare, AquaFarm, Blue Sea Land.

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