In un’ottica di maggiore sostenibilità, Despar Italia annuncia il rilancio di tutta la linea del tonno in scatola a marchio Despar. Il prodotto ha ricevuto le certificazioni Friend of the Sea e Dolphin Safe. Il consorzio, che riunisce sei aziende associate che operano con le insegne Despar, ha infatti deciso di proporre due varietà: il tonno pinna gialla (yellowfin) e il tonno striato (skipjack), per limitare l’impatto sulle singole specie e di impiegare solo tonno in età adulta e proveniente da zone Fao non sovrasfruttate.
“L’azienda garantisce la tracciabilità del prodotto dal peschereccio alla confezione e utilizza solo fornitori in grado di assicurare metodi di pesca a basso impatto ambientale e che rispettano determinati standard criteri di sostenibilità” .
