Tag: Frutti di mare

In questi giorni, alla luce dell'attenzione mediatica generata dai recenti casi di epatite, AMA ritiene fondamentale ribadire un principio chiaro: ...

Nel mercato ittico europeo, sempre più orientato verso l’eccellenza e la sostenibilità, le Ostriche Giga de Portugal si affermano come ...

I ricci di mare piacciono ovunque. In Italia li adoriamo in tutte le salse, dal crudo puro alla pasta che ...

In Germania cresce la spesa per l'acquisto di pesce - Nel 2023, nonostante l'aumento del costo della vita, il pesce ...

Gusti e tendenze in continua evoluzione incidono sul consumo di pesce - Negli ultimi anni, il mercato cinese ha registrato ...

Vietnam-Russia: esportazioni in crescita. Nonostante le difficoltà dovute alla pandemia, le esportazioni di prodotti ittici dal Vietnam in Russia, in ...

La maggiore attenzione ai cibi ritenuti salutari è da considerarsi una delle conseguenze della pandemia, situazione emergenziale che ha creato ...

La pesca sostenibile torna al centro del dibattito europeo. La Commissione europea ha proposto un nuovo approccio per una blue ...

Nel mercato dei frutti di mare è sempre più importante il segmento “gourmet”, per definizione di alto pregio e di ...

Pesce e frutti di mare sono grandi alleati per una dieta equilibrata e sana, inoltre aiutano a prevenire e controllare ...