Cozze, come distinguersi in un mercato che cambia
La produzione europea arretra e anche gli acquisti domestici di prodotti ittici freschi rallentano. Per la mitilicoltura cresce l’importanza di ...
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Bilancio di Sostenibilità Mitilla 2025 a Ca’ Foscari per raccontare la cozza di Pellestrina
Il Bilancio di Sostenibilità Mitilla 2025 è stato presentato all’Università Ca’ Foscari Venezia insieme al progetto “Strategia di marketing per ...
Mitilla ottiene la certificazione “Acquacoltura Sostenibile”
Mitilla ha ottenuto la certificazione nazionale di Acquacoltura Sostenibile, il marchio ufficiale che attesta il rispetto dei più alti standard ...
Il mare non si pesca. Si coltiva. Nature Credits, la rivoluzione blu comincia qui
La Commissione Europea ha approvato la Roadmap towards Nature Credits, un documento destinato a cambiare il modo in cui guardiamo ...
Mitilla®: la cozza che non vuole essere solo una cozza
Mitilla®: la cozza che non vuole essere solo una cozza - C'era una volta la cozza, protagonista di zuppe e ...
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