Tag: salmone norvegese

Tra risate e quell'atmosfera sospesa che solo le feste sanno creare, la tavola torna a esserne il cuore. Perché, si ...

In Italia il Natale ha un sapore tutto suo. È il profumo del brodo che sobbolle, della pasta fatta in ...

La Norvegia è una terra in cui il mare non è solo paesaggio, ma parte integrante dell’identità nazionale. Con oltre ...

L’Aquaculture Stewardship Council (ASC) ha recentemente portato due importanti realtà italiane — Italmark e Bolton Group — nel cuore dei ...

Il settore ittico italiano sta attraversando una fase di profonda trasformazione. La sostenibilità è ormai un criterio chiave nelle scelte ...

A settembre, le esportazioni ittiche norvegesi hanno raggiunto 17,9 miliardi di corone, segnando un aumento dell’8% rispetto allo stesso mese ...

Tutti pazzi per il sushi. Oggi, 18 giugno, si celebra la Giornata Internazionale del Sushi, un’occasione perfetta per raccontare l’ascesa ...

Non era affatto scontato, quarant’anni fa, che i giapponesi accettassero il salmone norvegese nel loro piatto più iconico. Oggi, invece, ...

Il Seafood Seminar di Milano 2025 ha confermato la traiettoria precisa del Norwegian Seafood Council: rafforzare il radicamento nel mercato ...

Il calo delle esportazioni di prodotti ittici a maggio segna la fine di un trend positivo che durava da dieci ...