Sushi, il banco frigo ridisegna il consumo di pesce
Il sushi non è più soltanto un prodotto legato alla cucina giapponese. Nel retail europeo sta diventando una categoria ittica ...
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Cos'è il pescetarianismo e cos'è una dieta pescetariana? Un piccolo ma crescente gruppo di persone negli Stati Uniti, nel Regno ...
Cresce la consapevolezza della onnipresenza di microplastiche negli oceani di tutto il mondo, ma sorprendentemente poca è la conoscenza circa ...
Una nuova ricerca ha scoperto che quasi due terzi (64 per cento) degli adulti in tutto il Regno Unito, nella ...
Un nuovo rapporto pubblicato da Seafish offre suggerimenti su come l'intera catena di approvvigionamento di pesce possa essere sostenuta attraverso ...
Mentre i rivenditori di pesce fresco hanno avuto difficoltà economiche nel corso dell'anno passato, il periodo natalizio offre l'opportunità di ...
Indagini congiunte, condivisione delle informazioni sugli audit e un codice di condotta sulla responsabilità sociale sono alcune delle raccomandazioni che ...
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