Nel 2021 l’acquacoltura greca ha registrato vendite record
Nel 2021 l'acquacoltura greca ha registrato vendite record. La progressiva sospensione delle misure restrittive dovute al COVID-19 e il ripristino ...
Tag: Spigola
FAO: crescita dell’1,5% della produzione mondiale di pesca e acquacoltura
FAO: crescita dell'1,5% della produzione mondiale di pesca e acquacoltura - È uscito da pochi giorni Food Outlook, pubblicazione semestrale ...
Pesce. La maggior parte degli europei non conosce quello che mangia
Conosci il pesce che compri? Saresti in grado di identificarne la specie? Allora sei più informato della maggior parte dei ...
“Scegliete solo pesce Made in Italy”: l’appello di Confagricoltura e API ai ristoratori
In Italia circa il 50% dei prodotti dell'acquacoltura e della pesca viene consumato al di fuori dalle mura domestiche. Confagricoltura e API ...
Spigola. Nuovo report sulle tendenze del mercato
Secondo un nuovo report pubblicato dalla Commissione europea e dall'Osservatorio europeo del mercato della pesca e Acquacoltura (EUMOFA), per molte ...
PrimeFish. I consumatori italiani di prodotti ittici divisi tra “esperti locali” e “pragmatici”
Come anticipato ieri, prosegue oggi lo speciale PrimeFish. Nei mesi compresi tra giugno e settembre 2017 circa 6500 consumatori provenienti da ...
PrimeFish. I consumatori italiani sono disposti a pagare di più per i prodotti ittici con certificazioni di sostenibilità
Nei mesi compresi tra giugno e settembre 2017 circa 6500 consumatori provenienti da 5 paesi differenti hanno partecipato a due ...
I gemelli diversi: come distinguere un branzino allevato in Italia da uno allevato in Grecia
Il branzino o spigola è una specie molto apprezzata nelle cucine italiane, infatti risulta una tra le specie marine più ...
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