Tag: stoccafisso

Baccalà vs Stoccafisso: un epico duello tra sapori e tradizioni - Nel vasto e affascinante panorama culinario, poche questioni accendono ...

Gli italiani amano il baccalà norvegese e, in particolare, lo stoccafisso, specialità che nell'anno in corso hanno fatto registrare, rispetto ...

Novembre segna un forte calo per le esportazioni norvegesi di prodotti ittici. Come risaputo l’industria ittica, che racchiude pesca, acquacoltura ...

I prodotti della pesca rappresentano la seconda voce dell’export norvegese, dopo l’oil&gas. La pesca, tutto il ciclo di lavorazione dei ...