Tag: tracciabilità

Il reparto ittico della grande distribuzione sta attraversando una delle sue trasformazioni più significative degli ultimi decenni. A cambiare non ...

Durante la fiera World Food India, la pesca indiana ha mostrato segnali concreti di maturazione verso la sostenibilità. L’obiettivo di ...

Anche il comparto dell’ittico è protagonista ad Anuga 2025, la fiera mondiale del food & beverage organizzata da Koelnmesse e ...

Nel 2025 l’industria ittica del Vietnam continua a rappresentare un pilastro strategico per l’economia nazionale. Il comparto contribuisce per circa ...

Il recente incontro a Tripoli tra rappresentanti istituzionali e imprenditoriali ha riportato in primo piano il tema delle esportazioni ittiche ...

L’integrazione della GenAI  (Intelligenza artificiale generativa) nella filiera ittica non è più un esercizio di stile, ma una scelta operativa ...

Quale soluzione concreta hanno le aziende del grocery per migliorare la gestione dei prodotti nei punti vendita e ridurre gli ...

Nel settore dell'ittico professionale, dove la differenza si misura nella capacità di garantire continuità, tracciabilità e qualità certificata, I.WAI Food ...

L’Aquaculture Stewardship Council (ASC) è orgogliosa di essere tra i co-fondatori della Global Shrimp Forum Foundation e lieta di annunciare ...

Nel bilancio presentato nell’Annual report 2024, GS1 Italy ha confermato il proprio ruolo di facilitatore per la filiera del largo ...