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Un viviaio di astici dà impulso all’economia di Whitby

L'industria locale del pesce bianco ha subito una trasformazione significativa dagli anni '90. Da quasi 27 pescherecci a strascico, si è passati a uno. Questa è una storia di adattamento che dimostra come l'industria ittica possa adattarsi e prosperare

Candida Ciravolo by Candida Ciravolo
31 Ottobre 2023
in Acquacoltura, In evidenza, Mercati, News, Sostenibilità
Un vivaio di astici dà impulso all'economia di Whitby

Un vivaio di astici dà impulso all'economia di Whitby

Un viviaio di astici dà impulso all’economia di Whitby – Nell’incantevole porto di Whitby, nel cuore dello Yorkshire, una nuova era è iniziata per la pesca locale. In soli tre anni, da un mercato del pesce abbandonato, è nato un prosperoso vivaio di astici. Scopriamo come questo progetto sta rinvigorendo la pittoresca cittadina di pescatori.

Una rinascita per Whitby

Whitby, celebre per il suo fascino marinaro e le tradizioni di pesca, si appresta a scrivere un nuovo capitolo nella sua storia. Ciò che un tempo era un mercato del pesce in rovina, oggi ospita un innovativo vivaio di astici. Questa iniziativa non solo rafforza l’industria ittica locale, ma attira anche visitatori desiderosi di scoprire questa iconica cittadina di pescatori.

La visione di Joe Redfern

Tutto è iniziato con la visione di Joe Redfern, laureato in biologia marina, deciso a fare la differenza nella sua amata terra dello Yorkshire. Dopo esperienze internazionali nel settore della conservazione marina, Redfern ha scelto di tornare a casa per dare un contributo alla sua comunità.

Una storia di adattamento

L’industria locale del pesce bianco ha subito una trasformazione significativa dagli anni ’90. Da quasi 27 pescherecci a strascico, si è passati a uno. Il declino è stato attribuito a fattori come la pesca eccessiva. Tuttavia, i pescatori locali hanno dimostrato resilienza, dedicandosi alla pesca di granchi e astici.

La nascita del Whitby Lobster Hatchery

L’idea di creare un vivaio di astici è emersa nel 2019, quando l’antico edificio dell’asta del pesce ha iniziato a prendere forma. Con il sostegno di volontari locali e finanziamenti da diverse fonti, l’incubatoio è diventato una realtà.

Un modello di successo

Il vivaio protegge i giovani astici dai predatori e dai pericoli del mare, migliorando drasticamente le loro possibilità di sopravvivenza rispetto all’ambiente naturale. Questa iniziativa promette di rafforzare la popolazione di astici a lungo termine.

Obiettivo: sostenibilità e resilienza

Il Whitby Lobster Hatchery non è solo un progetto locale, ma un esempio di come l’industria ittica possa adattarsi e prosperare. Con una combinazione di impegno comunitario e sostenibilità ambientale, si prevede che questo vivaio contribuirà alla sostenibilità economica a lungo termine della regione.

Prospettive future

Sebbene il vivaio sia ancora in fase iniziale, le prospettive sono promettenti. Ulteriori ricerche sono in corso per garantire il successo a lungo termine del progetto, ma già si intravede un futuro brillante per Whitby e la sua industria ittica.

In soli tre anni, Whitby è rinata grazie a un progetto che unisce tradizione e innovazione, dimostrando che con impegno e visione, è possibile creare un futuro sostenibile per le comunità locali e le loro preziose tradizioni.

Un viviaio di astici dà impulso all’economia di Whitby

Tags: adattamento settore pescadiversificare settore pescavivaio astici
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