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La Polonia e la Russia sono intenzionate ad importare trote dall’Iran, il cui settore dell’acquacoltura nei prossimi anni dovrebbe crescere rapidamente.
L’Iran attualmente cattura circa 15.000 tonnellate di trote all’anno nel Mar Caspio. Nel frattempo l’acquacoltura ha prodotto circa 30.000 tonnellate di trote nelle acque interne della provincia di Gilan nel 2016, e entro il 2021, questa cifra dovrebbe arrivare a 130.000 tonnellate.
Le autorità iraniane prevedono che la provincia di Mazandaran possa diventare un importante centro di acquacoltura, con una capacità stimata di circa 170.000 tonnellate all’anno. Entro il 2021, solo le province di Gilan e Mazandaran dovrebbero fornire un totale di 300.000 tonnellate di pesci.
I funzionari iraniani hanno dichiarato di mirare a sviluppare l’acquacoltura della trota nella regione del Mar Caspio e l’acquacoltura del barramundi e dell’orata nel Golfo Persico. Nel 2014 la produzione totale della pesca nel paese è stata pari a 627.180 tonnellate.
Secondo i dati FAO la cattura da attività di pesca nel Golfo Persico e nel mare di Oman è più che raddoppiata dal 1998, raggiungendo quasi 536.000 tonnellate nel 2014. La produzione di acquacoltura è aumentata rapidamente da 27.000 tonnellate nel 1990 a 320.200 tonnellate nel 2014, pari a circa il 34% della produzione totale di pesce in Iran.
La produzione è stata dominata da carpe cinesi e trote arcobaleno coltivate in acqua dolce. La provincia di Gilan si trova nella parte nord-occidentale del paese, sulle rive del Mar Caspio, con una popolazione di circa 2,5 milioni di abitanti. La provincia di Mazandaran si trova nel nord dell’Iran, anche sulla riva del Mar Caspio del paese, e ha una popolazione di oltre 3 milioni di abitanti.
