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Aumenta dell’11% il prezzo del salmone norvegese – Secondo le informazioni fornite dall’Oslo Børs Fish Pool Price Status, la Norvegia, nella settimana 47 del 2023, ha esportato 22.141 tonnellate di salmone, registrando un lieve calo rispetto alla corrispondente settimana del 2022 e alla settimana precedente del 2023.
Secondo il Nasdaq Salmon Index, nell’ultima settimana il prezzo medio di un chilogrammo di salmone atlantico allevato in Norvegia è aumentato del 2,7%, rappresentando un incremento di 0,18 euro.
L’indice ha evidenziato una riduzione del prezzo medio del salmone negli ultimi quattro anni, ma un aumento nelle ultime 12 settimane. Il rapporto settimanale del Norwegian Salmon Council ha indicato che il paese ha esportato principalmente nell’UE, con una diminuzione rispetto all’anno precedente.
In Europa, la Polonia, la Francia, i Paesi Bassi, la Danimarca, la Spagna, l’Italia e il Regno Unito hanno registrato diminuzioni nelle importazioni di salmone norvegese. Al contrario, Cina e Stati Uniti hanno mostrato variazioni positive nelle loro importazioni.
L’analisi del mercato ha rivelato che le vendite di salmone in diverse fasce di peso hanno subito variazioni di prezzo, con un aumento particolarmente significativo nella fascia da 4 a 5 chilogrammi.
Il futuro del settore sembra interessante, con i prezzi dei futures di novembre e dicembre che mantengono la loro stabilità e registrano lievi aumenti.
In un panorama di cambiamenti, la Norvegia si adatta dinamicamente alle sfide del mercato globale del salmone, mantenendo una posizione prominente nelle esportazioni di questo prezioso prodotto ittico.
Aumenta dell’11% il prezzo del salmone norvegese
