Aziende in evidenza

Una vetrina sulle aziende del settore ittico: storie, prodotti e progetti di imprese della pesca, dell'acquacoltura e della trasformazione che si distinguono sul mercato.


gusci cozze

Isolotti artificiali realizzati con i gusci delle cozze

Nieddittas e MEDSEA uniscono le proprie forze in nome della salvaguardia dell’ambiente. L'obiettivo è quello di valorizzare gli ecosistemi marino e costiero del Mediterraneo e, in particolare, del Golfo di Oristano. Nieddittas, la principale realtà sarda nell’ambito della mitilicoltura e della pesca, e Mediterranean Sea...

Certificazione ASC cozze portoghesi

Certificazione ASC per le cozze portoghesi

Finisterra SA, società di mitilicoltura che opera al largo della costa atlantica di Sagres, all'estremità sud-occidentale del Portogallo ha ottenuto la certificazione ASC. L'azienda è anche la prima a ottenere una certificazione in Portogallo. Il Portogallo è il quarto Paese consumatore di pesce pro capite...

coam salmone

COAM. Non è Natale senza Salmone

COAM, l’Azienda Valtellinese affermatasi nella produzione di apprezzate specialità gastronomiche presenti sul mercato sotto i marchi “Scandia” e “Le Conserve di Morbegno”, per questo Natale propone le eccellenze della sua produzione in eleganti confezioni, per diventare preziosi e desiderati doni in grado di soddisfare vista...

foodservice

Foodservice: ripartenza digitale dall’order-to-cash

La fatturazione elettronica è il primo passo. Ma è solo l’inizio del processo di digitalizzazione dell’intero ciclo amministrativo, ossia di tutti i processi legati al ciclo dell’ordine (ordine, conferma dell’ordine, avviso di spedizione e fattura) fino ad arrivare ad una migliore gestione della tracciabilità. Infatti,...

pallet GS1 Italy

Il pallet perfetto? Sì, con le linee guida di GS1 Italy

Preparare un pallet: sembra facile. In realtà, è una questione di precisione. L’allestimento delle unità di carico, infatti, se non effettuato correttamente, può generare inefficienze nella logistica, in particolare quando i prodotti arrivano presso i magazzini della GDO (Ce.Di.), che sono sempre più automatizzati e...

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