Aziende in evidenza

Chi è che oggi non si è chiesto da dove provenga il cibo che porta ogni giorno in tavola? Spesso le informazioni che si trovano sui prodotti non sono sufficienti a dare una risposta a tutte le nostre domande e a dare consapevolezza a tutto...

Skretting lancia Feed4Future, l'innovativa linea di mangimi per l'acquacoltura carbon neutral, basata su materie prime e sottoprodotti provenienti dall'industria alimentare. Circa un quarto delle emissioni mondiali di gas serra sono generate dalla filiera alimentare. Per affrontare la sfida del cambiamento climatico è necessaria la riduzione...

La sfida culinaria #Fidachef lanciata da Fidagel, divisione dell'azienda siciliana Riposto Pesca srl, raggiunge risultati importanti centrando il duplice obiettivo: coinvolgere i consumatori valorizzando il loro approccio al brand e sostenere, al tempo stesso, attività sociali legate al territorio. La sfida Fidachef, lanciata a luglio...

Callipo Conserve Alimentari è tra le vincitrici della 3° edizione del “Best Managed Companies”, iniziativa promossa da Deloitte per supportare e premiare le aziende italiane eccellenti per capacità organizzativa, strategia e performance. Unica azienda calabrese tra le 59 premiate, Callipo si è distinta per la...

L’orata (Sparus aurata) è una delle specie ittiche più conosciute nell’area del Mediterraneo. Allo stato libero, l’orata ottiene un aspetto attraente e colorato cibandosi di crostacei e di alghe che contengono pigmenti naturali, che si accumulano nella pelle del pesce. Questa caratteristica è apprezzata dai...

Grandi novità da Fratelli Pagani, azienda leader in Italia da oltre 110 anni e 5 generazioni per la produzione di aromi e ingredienti esclusivi per l’industria alimentare con una radicata expertise nell’industria della carne, che entra nel mercato ittico. Un importante passo che darà all’Azienda...

Se la montagna non va da Maometto, Maometto va alla montagna. È in sintesi ciò la belga MARELEC sta facendo con il lancio di showroom virtuali nel tentativo di continuare a coinvolgere il proprio mercato di riferimento, nel difficile momento post covid, anche da lontano....

La produzione di pesce vegetale continua ad attrarre sempre più aziende che propongono invitanti sostituti ai prodotti ittici con la garanzia di avere un impatto ambientale molto inferiore a quello dell’acquacoltura e a quello della pesca. Vuna, l'alternativa vegetale al tonno Anche Nestlé si affaccia...

La Marine Growth Prevention Specialists Ltd (MGPS) ha lanciato sul mercato il nuovo avanzato sistema antivegetativo a ultrasuoni Ultraguard. MGPS è leader mondiale nella fornitura di soluzioni antivegetative ecocompatibili all'industria marittima commerciale. Ultraguard progettato, sviluppato e prodotto interamente nel Regno Unito Ultraguard è stato progettato,...

Nordsee, multinazionale tedesca leader europea nella distribuzione di prodotti ittici, di proprietà della Nomura e della Kamps Food Retail Investments, dopo il lancio lo scorso dicembre a Wijnegem, in Belgio ha aperto Go!Fish anche in Italia. Il ristorante si trova nella strategica food court di Oriocenter,...