Tecnologia

Nel piatto del consumatore il prodotto ittico arriva con un risultato che, in gran parte, è già stato deciso prima. Dopo l’uscita dal punto vendita, infatti, il controllo si riduce...

In una delle aree più aride del pianeta, l’Arabia Saudita sta provando a costruire un sistema alimentare dove la produzione primaria, la tecnologia e la logistica non vengono sviluppate “a...

Per lungo tempo il packaging è stato al centro di un dibattito polarizzato, diviso tra la sua funzione essenziale di protezione e le critiche legate all’impatto ambientale e all’eccesso di...

All’estremità settentrionale della Danimarca, il porto di Skagen, principale scalo peschereccio del Paese, ha avviato un percorso di elettrificazione delle operazioni portuali legate alla pesca pelagica. Con il sostegno dell’Unione...

In un mondo sommerso di informazioni, la vera sfida non è solo raccogliere dati, ma saperli organizzare in modo che diventino strumenti decisionali. Il CIRSPE (Centro Italiano Ricerche e Studi...

Si è chiuso il 26 gennaio 2026 ad Amburgo l’ottavo vertice del Mare del Nord, un appuntamento che segna un punto di non ritorno per la politica energetica e la...

Nel dibattito sull’innovazione in acquacoltura, l’intelligenza artificiale ha attraversato una fase di entusiasmo quasi automatico. Per anni è stata raccontata come il passaggio decisivo verso allevamenti più efficienti, sostenibili e...

“Confermiamo la nostra ferma condanna e opposizione al provvedimento dell’Ue che impone l’installazione di un sistema di tracciamento e controllo elettronico su tutti i pescherecci, comprese le telecamere, che criminalizza...

Nei giorni successivi al 10 gennaio 2026, nelle aziende della filiera ittica non si parla tanto di articoli di legge o di nuovi obblighi. Si parla di documenti che non...

Nessun obbligo di installazione di telecamere a bordo dei pescherecci è scattato il 10 gennaio 2026. A chiarirlo è Confcooperative, alla luce di notizie errate circolate nelle marinerie italiane nelle...