Tecnologia

Aquaculture Stewardship Council (ASC) ha annunciato il lancio di una nuova etichetta destinata ai prodotti di acquacoltura certificati. L’obiettivo è rendere più chiaro e immediato, per i consumatori, il significato...

Per molti produttori di acquacoltura la competitività continua a essere associata soprattutto alla capacità di produrre bene: qualità costante, gestione efficiente dell’impianto, costi sotto controllo. Sono tutti elementi essenziali. Ma...

Sono ufficialmente aperte le registrazioni per Aquaculture UK, il principale evento dedicato all’acquacoltura nel Regno Unito, che quest’anno si prepara ad accogliere un numero record di visitatori provenienti da tutto...

La digitalizzazione dei flussi informativi non è più soltanto una leva di efficienza amministrativa. Significa, in concreto, gestire in modo digitale e automatico le informazioni che accompagnano ogni fornitura: dall’ordine...

L’acquacoltura globale sta vivendo una fase di trasformazione strutturale, trainata dalla necessità di aumentare la produzione in modo sostenibile, ridurre l’impatto ambientale e garantire standard sempre più elevati di benessere...

Il 2026 si apre con un’importante novità per il settore ittico europeo: da quest’anno la raccolta, la trasmissione e la conservazione delle informazioni relative alla tracciabilità dei prodotti devono obbligatoriamente...

Nel 2025 l’eCommerce B2c in Italia ha raggiunto un valore complessivo di 62,3 miliardi di euro, con una crescita del +7% rispetto al 2024. È quanto emerge dalla Ricerca degli...

Nel mercato del largo consumo, l’etichetta non è più soltanto un adempimento normativo, ma uno strumento che orienta in modo diretto le scelte di acquisto. È da questa prospettiva che...

Epta S.p.A. ha comunicato il perfezionamento dell’acquisizione di Hauser GmbH, con efficacia dal 1° marzo 2026. L’operazione, già annunciata nel luglio 2025, porta Hauser nel perimetro del gruppo e rafforza...

Sentiamo parlare sempre più spesso di retail media e, nel food, non è un caso. Le insegne stanno trasformando app, siti, loyalty e perfino il punto vendita in un canale...