Nautica pugliese in Germania per Boot Düsseldorf - Con una delegazione di 12 imprese attive nel settore della nautica, la Regione Puglia, in collaborazione con Puglia Sviluppo e con il Distretto produttivo della Nautica Pugliese, vola in Germania, per partecipare a Boot Düsseldorf, in programma...
La transizione energetica delle flotte pescherecce UE - Il settore della pesca è cruciale per la sicurezza alimentare, l'occupazione e il sostentamento di milioni di persone, soprattutto nei paesi in via di sviluppo. Tuttavia, il suo contributo alla catena del valore comporta anche un impatto...
Il caviale su TikTok: aumento di vendite e popolarità - Il mondo culinario sta assistendo a una nuova ondata di interesse per il caviale, alimentata dalla crescente popolarità del trend su TikTok. Gli chef di tutto il mondo stanno integrando questa prelibatezza nei loro menu,...
Pesce confezionato, come l'atmosfera protettiva sta cambiando il mercato ittico - Negli ultimi anni, la sempre maggiore richiesta di alimenti freschi, senza additivi e con una shelf-life prolungata, ha spinto il settore ittico a introdurre soluzioni innovative. Tra queste, l'utilizzo del Confezionamento in Atmosfera Protettiva...
Nuova luce sulle macchie nere e rosse nei filetti di salmone - Un recente studio ha gettato nuova luce sul tanto dibattuto fenomeno delle macchie sui filetti di salmone, fornendo rivelazioni che potrebbero rivoluzionare il modo in cui affrontiamo questo problema nell'allevamento commerciale. Il problema...
Nordlaks investe in un nuovo impianto a terra - Nordlaks, leader privato norvegese nell'allevamento di salmone ha in agenda un ambizioso investimento di 400 milioni di corone norvegesi (circa 35,2 milioni di euro) per l'espansione di uno dei suoi impianti dedicati ai giovani salmoni. L'impianto,...
In vigore il nuovo sistema di controllo della pesca UE - Dallo scorso martedì 9 gennaio 2024, sono entrate in vigore le nuove regole destinate a trasformare il monitoraggio delle attività di pesca, coinvolgendo sia le imbarcazioni dell'Unione Europea che quelle operanti nelle acque comunitarie....
Si o no all'allevamento di polpi? - Nonostante la massiccia opposizione pubblica, il primo allevamento commerciale di polpi al mondo, costruito alle Isole Canarie da Nueva Pescanova, sembra procedere. Il progetto, finalizzato ad allevare un milione di polpi all'anno a scopo alimentare, è in attesa...
L'Arabia Saudita ospiterà la terza edizione della SIMEC - Dal 4 al 6 febbraio, l'Arabia Saudita ospiterà la terza edizione della Saudi International Marine Exhibition (SIMEC), la più grande fiera sull'acquacoltura del Medio Oriente. Organizzata in collaborazione con il Ministero dell'Ambiente, dell'Acqua e dell'Agricoltura del...
Mappatura satellitare svela vasta attività industriale in mare - Global Fishing Watch ha recentemente pubblicato i risultati di uno studio pionieristico che getta nuova luce sull'uso industriale degli oceani e le attività marittime predominanti. Utilizzando strumenti di apprendimento automatico e immagini satellitari, i ricercatori hanno rivelato...
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