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La Norvegia ha esportato prodotti ittici per un valore di 0,82 miliardi di euro a maggio, con un aumento di 47,58 milioni di euro, il 6%,in più rispetto a maggio 2020. Continua quindi da aprile il trend di crescita delle esportazioni di prodotti ittici.
“Misurato in termini di valore, maggio di quest’anno è il terzo miglior maggio di tutti i tempi per le esportazioni di prodotti ittici norvegesi. Le esportazioni di salmone hanno continuato a crescere da aprile, mentre abbiamo registrato un netto aumento delle esportazioni di grancevola artica e granchi giganti. negli Stati Uniti e in Asia. Sebbene ci siano ancora alcune sfide, c’è motivo di essere cautamente ottimisti per quanto riguarda le esportazioni di prodotti ittici”, ha aftto sapere Renate Larsen, CEO del Norwegian Seafood Council.
Finora quest’anno, le esportazioni di prodotti ittici hanno totalizzato 4,39 miliardi di euro, ovvero lo 0,3% in più rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso.
Un’industria importante per la Norvegia
“Tra le più grandi industrie di esportazione della Norvegia, i prodotti ittici hanno ottenuto i risultati migliori. Questa industria crea un valore molto significativo per la Norvegia, il che significa molto per l’insediamento e la crescita lungo la costa e nei distretti. Pertanto, è gratificante vedere che i valori delle esportazioni sono rimasti elevati quest’anno, nonostante i tempi difficili”, afferma Larsen.
Durante l’emergenza Covid, sono aumentati i consumi domestici di pesce. Adesso mentre i ristoranti in mercati essenziali come la Francia, l’Italia, la Gran Bretagna e il Portogallo stanno riaprendo, Renate Larsen spera in un’ulteriore crescita della domanda diprodotti ittici norvegesi.
I mercati si stanno riaprendo
“Vediamo già un effetto positivo in alcuni mercati, come il Regno Unito e l’Italia. Quando i ristoranti e i rivenditori di prodotti ittici hanno dovuto chiudere in Italia la scorsa primavera, le esportazioni di prodotti ittici sono diminuite drasticamente. I ristoranti hanno riaperto e l’Italia ha vivacizzato il mercato del salmone che fa registrare un aumento di 29,49 milioni di euro rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso”, afferma ancora Larsen.
Cresce il mercato del salmone
A maggio sono state esportate 83.000 tonnellate di salmone per un valore di 0,58 miliardi di euro.
Il volume delle esportazioni è diminuito dell’1%.
Il valore delle esportazioni è aumentato di 31,06 milioni di euro, del 6%, rispetto a maggio dello scorso anno.
Polonia, Francia e Stati Uniti sono stati a maggio i maggiori mercati per il salmone norvegese.
“I nostri calcoli mostrano che a maggio il rafforzamento della corona ha ridotto il valore delle esportazioni di salmone di circa il 10%. L’Italia è il mercato con la crescita di valore più robusta quest’anno, che contrasta con le vendite deboli dello scorso anno a causa della chiusura di rivenditori e ristoranti”, afferma l’analista Paul Aandahl .
L’Italia è un importante canale di vendita
Dopo un lungo periodo di gravi restrizioni l’Italia si sta gradualmente aprendo.
“La situazione dei contagi è sotto controllo e gli italiani possono tornare a mangiare fuori. Per il salmone norvegese questo significa molto, visto che i ristoranti di sushi in particolare hanno registrato una crescita enorme negli ultimi anni. Dal 2010 al 2019 abbiamo triplicato le esportazioni di salmone in Italia, ma questa si è interrotta bruscamente quando la pandemia ha colpito il Paese“, afferma Trym Eidem Gundersen del Norwegian Seafood Council Italia.
Declino per la trota
A maggio sono state esportate 4.300 tonnellate di trote per un valore di 27,136 milioni di euro.
Il volume delle esportazioni è diminuito del 20%.
Il valore delle esportazioni è diminuito di 1,67 milioni di euro, ovvero il 6%, rispetto a maggio del 2020.
Ucraina, Bielorussia e Stati Uniti a maggio sono stati i maggiori mercati per la trota norvegese.
Aumento del volume delle esportazioni e del valore del merluzzo fresco
La Norvegia ha esportato 4.900 tonnellate di merluzzo fresco per un valore di 17,50 milioni di euro a maggio.
Il volume delle esportazioni è aumentato del 13%.
Il valore delle esportazioni è aumentato di 0,79 milioni di euro, del 5%, rispetto a maggio dello scorso anno.
Danimarca, Polonia e Paesi Bassi a maggio sono stati i maggiori mercati per il merluzzo fresco dalla Norvegia .
Continua la crescita dei volumi per il merluzzo fresco. L’aumento dei prezzi dei filetti freschi e del merluzzo intero rispetto al mese scorso indica una domanda in aumento nei mercati.
Aumentano i consumi domestici
“Sappiamo che gran parte del merluzzo fresco esportato nel nostro principale paese destinatario, la Danimarca, viene riesportato in Francia. Questo mercato si distingue per la forte crescita del consumo interno di merluzzo fresco rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso e degli anni precedenti” afferma l’analista Eivind Hestvik Brækkan.
Ristoranti aperti
“Il consumo domestico è ancora importante in Francia, e sembra destinato a continuare. A metà maggio i ristoranti hanno aperto i loro spazi all’aperto, ma i ristoranti al chiuso apriranno solo ora. Il merluzzo è un pesce popolare e si adatta bene anche alle tendenze moderne di maggiore attenzione alla salute e al benessere. Sarà ovviamente entusiasmante vedere se questo aumento del consumo domestico continuerà quando i ristoranti saranno completamente aperti”, afferma l’inviato del Norwegian Seafood Council in Francia, Trine Horne.
Diminuzione di valore per il merluzzo surgelato
La Norvegia ha esportato 6.100 tonnellate di merluzzo congelato per un valore di 25,85 milioni di euro a maggio.
Si tratta di un aumento del volume del 13%.
Il valore delle esportazioni è diminuito di 1,77 milioni di euro, ovvero il 7%, rispetto a maggio dello scorso anno.
Regno Unito, Francia e Cina a maggio sono stati i maggiori mercati per il merluzzo surgelato dalla Norvegia.
“Il Regno Unito continua il trend positivo, con un aumento delle importazioni nel mese di maggio di filetti di merluzzo congelato dalla Norvegia. La riapertura del Paese è a buon punto. Vediamo già una forte crescita dei consumi nei ristoranti, che in futuro potrebbero far crescere la domanda di filetti di merluzzo congelato” , afferma l’analista Eivind Hestvik Brækkan.
Crescita per il baccalà
La Norvegia ha esportato 5.600 tonnellate di baccalà per un valore di 25,66 milioni di euro a maggio.
Il volume delle esportazioni è aumentato del 24 per cento.
Il valore delle esportazioni è aumentato di 5,80 milioni di euro, ovvero il 29 per cento, rispetto a maggio 2020.
Portogallo, Brasile e Congo-Brazzaville a maggio sono stati i maggiori mercati per il baccalà norvegese.
A maggio fino all’80% del volume delle esportazioni è andato in Portogallo. Il volume delle esportazioni è aumentato di 1.000 tonnellate, o del 160%, rispetto a un debole maggio 2020. Tuttavia, è ancora quasi 1.400 tonnellate in meno rispetto a maggio 2019.
“Durante la pandemia, i portoghesi hanno aumentato il consumo interno di baccalà, aiutati dai prezzi più bassi nei negozi. In Portogallo, il ritorno alla normalità è a pien ritmo. I ristoranti aperti contribuiranno positivamente alla crescita della domanda”, afferma Brækkan.
Aumenta il volume delle esportazioni di pesce salato
La Norvegia ha esportato 4.000 tonnellate di pesce salato per un valore di 18,48 milioni di euro a maggio.
Si tratta di un aumento del volume del 55 per cento.
Il valore delle esportazioni è aumentato di 4,33 milioni di euro, del 31% rispetto a maggio dello scorso anno.
Portogallo, Spagna e Italia a maggio sono stati i maggiori mercati per il pesce salato norvegese.
“Anche per il pesce salato, a maggio il Portogallo è di gran lunga il più grande mercato di esportazione con l’88% del volume delle esportazioni e un aumento del volume del 96%, 1.650 tonnellate, rispetto a maggio dello scorso anno”, sottolinea Eivind Hestvik Brækkan.
Calo del valore delle esportazioni per lo stoccafisso
La Norvegia ha esportato 236 tonnellate di stoccafisso per un valore di 3,34 milioni di euro a maggio.
Il volume delle esportazioni è aumentato del 19 per cento.
Il valore delle esportazioni è diminuito di 0,20 milioni di euro, il 5%, rispetto a maggio dello scorso anno.
Italia, Nigeria e Stati Uniti a maggio sono stati i maggiori mercati per lo stoccafisso norvegese.
Continua la crescita dei volumi dello stoccafisso in Italia, con un aumento del volume fino all’84% rispetto a maggio dello scorso anno. Anche il volume totale delle esportazioni di quest’anno è ora superiore a quello del 2019, sebbene a prezzi notevolmente inferiori.
Esportazioni record in Nigeria
“La crescita continua anche in Nigeria, con un aumento del volume di capi di stoccafisso di 400 tonnellate, il 160 per cento, da maggio dello scorso anno. Il valore delle esportazioni di stoccafisso in Nigeria non è mai stato così alto durante i primi cinque mesi dell’anno, con un valore totale delle esportazioni quest’anno di quasi 5,90 milioni di euro”, afferma Brækkan.
Bassa stagione per le aringhe
La Norvegia ha esportato 6.900 tonnellate di aringhe per un valore di 9,63 milioni di euro a maggio.
Il volume delle esportazioni è diminuito del 43%.
Il valore delle esportazioni è diminuito di 5,80 milioni di euro, del 38%, rispetto a maggio dello scorso anno.
Polonia, Lituania e Paesi Bassi sono stati i maggiori mercati per l’aringa norvegese a maggio.
“Le esportazioni di aringhe sono in bassa stagione. Se guardiamo alle esportazioni di aringhe finora vedaimo il segno più rispetto allo scorso anno. IDobbiamo tornare al 2012 per trovare cifre altrettanto forti”, afferma Jan Eirik Johnsen, Manager del Norwegian Seafood Council.
Declino per lo sgombro
La Norvegia ha esportato 7.700 tonnellate di sgombro per un valore di 12,68 milioni di euro a maggio.
Ciò rappresenta una diminuzione del volume del 39 per cento.
Il valore delle esportazioni è diminuito di 10,71 milioni di euro, ovvero il 46 per cento, rispetto a maggio dello scorso anno.
Vietnam, Cina e Corea del Sud a maggio sono stati i maggiori mercati per lo sgombro norvegese.
Come l’aringa, è bassa stagione per le esportazioni di sgombri.
La maggior parte degli sgombri catturati lo scorso autunno e inverno è stata esportata in mercati con una buona richiesta come l’Asia.
Il Capelin
Dopo due anni senza pesca del capelin, la Norvegia ha ricevuto una quota di ca. 42.000 tonnellate nelle acque islandesi.
L’intero contingente è stato pescato tra il primo e il 19 maggio.
La Norvegia ha esportato 1.400 tonnellate di capelin per un valore di 2,75 milioni di euro a maggio.
Cina, Thailandia e Taiwan a maggio sono stati i maggiori mercati di capelin.
Crescita entusiasmante per il granchio reale
La Norvegia ha esportato 117 tonnellate di granchio reale per un valore di 4,62 milioni di euro a maggio.
Si tratta di un aumento del volume delle esportazioni del 151 per cento.
Il valore delle esportazioni è aumentato di 3,05 milioni di euro, del 193%, rispetto a maggio dello scorso anno.
Gli Stati Uniti, il Giappone e la Corea del Sud a maggio sono stati i maggiori mercati per il granchio reale norvegese.
Bene anche i gamberi
A maggio sono state esportate 1.700 tonnellate di gamberi per un valore di 7,77 milioni di euro.
Si tratta di un aumento del volume delle esportazioni del 122%.
Il valore è aumentato di 1,67 milioni di euro, ovvero il 27 per cento, rispetto a maggio dello scorso anno.
Islanda, Svezia e Finlandia sono stati i mercati più grandi per i gamberi norvegesi a maggio.
Record per la grancevola artica
A maggio sono state esportate 773 tonnellate di grancevola per un valore di 12,98 milioni di euro.
Ciò corrisponde a un aumento del volume del 422%.
Il valore delle esportazioni è aumentato di 11,01 milioni di euro,del 581%, rispetto a maggio dello scorso anno.
Stati Uniti, Danimarca e Giappone sono stati i mercati più grandi a maggio.
Continua la crescita per l’intera categoria crostacei a maggio.
