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Home Sostenibilità

Covid-19 e sicurezza alimentare – Domande e risposte

Informazioni sui rischi di infezione attraverso l'alimentazione, dalla produzione al conumo

Redazione by Redazione
7 Maggio 2020
in Sostenibilità
Covid-19 e sicurezza alimentare – Domande e risposte

È stato pubblicato dalla Direzione Genarele per la Salute e la Sicurezza Alimentare della Commissione Europea il documento “Covid-19 e sicurezza alimentare – Domande e risposte”.

La Direzione Generale intende fornire agli operatori alimentari e agli stessi consumatori precise informazioni circa i rischi di infezione attraverso l’alimentazione, le azioni che gli operatori devono mettere in atto durante la fase di produzione e commercializzazione oltre al comportamento che i consumatori devono adottare in casa.

FAQ – Covid-19, domande e risposte

COVID-19 and food safety – Questions and Answers

Tags: pesceprodotto itticosettore itticosicurezza alimentare
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