Nordic Seafarm e una produzione sostenibile di alghe

Nordic Seafarm e una produzione sostenibile di alghe – Nordic Seafarm, un’azienda svedese, ha fatto un ingresso significativo nel settore dell’algocoltura, dimostrando che le onde dell’innovazione possono trasformare anche le coste più tranquille in epicentri di sostenibilità marina. La storia di Johan Johansson, il fondatore dell’azienda, racconta di una trasformazione iniziata nel 2017 durante il suo incarico di consulente strategico in Oman, dove ha collaborato allo sviluppo di allevamenti di pesci, mitili e alghe.

Tornato in Svezia nel 2019, Johansson ha canalizzato la sua esperienza collaborando con esperti di alghe per commercializzare Nordic Seafarm. Inizialmente un progetto di ricerca, l’azienda ha guadagnato slancio dal 2020, raggiungendo una produzione di circa 100 tonnellate all’anno, principalmente alghe zuccherine, con una nuova frontiera in espansione rappresentata dalla coltivazione di Ulva, con previste 30 tonnellate quest’anno.

Uno degli aspetti chiave del successo di Nordic Seafarm è stato il suo approccio flessibile alla lavorazione delle alghe, che include tecniche come essiccazione, scottatura, congelamento, salatura e fermentazione. Collaborazioni strategiche con aziende locali, come una trasformatrice di aringhe, hanno contribuito a ottimizzare i costi di produzione.

L’azienda si è spinta oltre, creando la joint venture Ocean Next per il settore alimentare, sfruttando la fornitura di alghe di alta qualità mentre i partner sviluppano prodotti innovativi.

Mentre l’azienda focalizza principalmente il mercato alimentare in Scandinavia e nel Nord Europa, Johannson vede opportunità in settori come biomateriali e mangimi per animali. Tuttavia, le sfide persistono, come la necessità di ampliare la produzione per soddisfare la crescente domanda e diversificare i mercati.

Con finanziamenti provenienti da sovvenzioni, investimenti azionari e ricavi, Nordic Seafarm punta a raccogliere 2,5 milioni di euro per sostenere la crescita. Guardando al futuro, Johansson prevede un ruolo di primo piano nel coltivare alghe marine in Europa, contribuendo a mitigare gli impatti ambientali e favorendo un settore più sostenibile. La Svezia, con una legislazione favorevole all’acquacoltura delle alghe, offre un terreno fertile per questa crescita, con Nordic Seafarm determinata a diventare un leader nell’industria.

Nordic Seafarm e una produzione sostenibile di alghe