Caviale, il mercato raddoppia in cinque anni: l’Italia punta sul valore
Quanto è grande oggi il mercato mondiale del caviale? Secondo China Insights Consultancy (CIC), le vendite mondiali di caviale hanno ...
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Una formulazione nutrizionalmente corretta può perdere parte della propria efficacia se il pellet si rompe durante la movimentazione, genera quantità ...
L’offerta mondiale di farina e olio di pesce resta sotto pressione. In Perù la prima stagione 2026 dell’anchoveta nella zona ...
Le alte temperature del mare stanno mettendo in difficoltà gli allevamenti di molluschi, con gravi morie di mitili segnalate in ...
Secondo DataIntelo, il mercato dei mangimi commerciali per pesci potrebbe passare dai 26,4 miliardi di dollari del 2025 a 43,8 ...
Il consumo ittico italiano mostra una tenuta maggiore rispetto a diversi grandi mercati europei, ma le abitudini stanno cambiando. Tra ...
Cosa sostiene nel lungo periodo la domanda di seafood? Un’analisi econometrica condotta su 124 Paesi tra il 1990 e il ...
Le esportazioni vietnamite di tilapia hanno raggiunto 69 milioni di dollari nel primo semestre 2026, il 67% in più rispetto ...
AlgaUlisse è il marchio con cui I.T.A.C.A. Soc. Coop. propone macroalghe e prodotti alimentari che le utilizzano come ingrediente. L’e-commerce ...
Nel seafood la competizione non si gioca più soltanto su disponibilità e prezzo. Quando il consumatore confronta maggiormente le alternative, ...
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