Tag: consumo pesce

Il Giappone, patria della cucina a base di pesce più raffinata del mondo, sta attraversando una fase di profonda trasformazione ...

In un momento storico in cui il consumo di pesce e frutti di mare fatica a recuperare i volumi pre-pandemici ...

Le tendenze legate a ristorazione e sostenibilità, delineano un cambiamento strutturale nelle abitudini di consumo fuori casa. Secondo il Rapporto ...

In Germania cresce la spesa per l'acquisto di pesce - Nel 2023, nonostante l'aumento del costo della vita, il pesce ...

Ricette invitanti possono stimolare il consumo di pesce? - Il consumo di pesce e frutti di mare tra i giovani ...

“Un’indagine Eurobarometro conferma quanto denunciamo da tempo: negli ultimi due anni, il consumo di pesce nell’Unione europea è calato del ...

Le prospettive globali per i settori della pesca e dell'acquacoltura continuano a essere dominate dalle implicazioni ad ampio raggio della ...

Gli italiani si confermano grandissimi consumatori di pesce, che prediligono cucinare e consumare nelle proprie case. Attenti agli indicatori di ...

L’assunzione di acidi grassi omega-3 EPA e DHA, che i pesci possiedono in grandi quantità, è davvero utile a prevenire ...

Il crollo delle attività di ristorazione per lo stop forzato di alberghi, bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi ha avuto ...