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Ricerca. Molluschi e crostacei ottimi alleati per la salute dell’uomo
Se è vero che mangiare pesce fa bene alla salute, è pur vero che molluschi e crostacei sono ricchi di ...
Tag: crostacei
Consigli pratici per una corretta preparazione dei prodotti ittici
Con l’arrivo dell’estate e del caldo, si tendono ad abbandonare pietanze “pesanti” (ad esempio le lasagne e lo spezzatino) per ...
Crostacei: Astici, scampi e aragoste. Impariamo a riconoscere le diverse specie
I crostacei sono spesso prodotti ad alto valore commerciale e proprio per questo motivo sono frequentemente sottoposti a frodi. impariamo ...
Il benessere dei crostacei: una discussione aperta
Ultimamente, i crostacei sono soggetti ad alcuni dibattiti per definire quale sia la definizione di “benessere” degli stessi. Infatti, secondo ...
Egitto e Regno Unito insieme per la creazione di bioplastica dai gusci di gamberetti
Alcuni ricercatori della Nile University (Egitto) hanno sviluppato un metodo per trasformare i gusci secchi di gamberetti in film sottili ...
Acquacoltura in mare. L’Andalusia raddoppia la produzione
La produzione dell'acquacoltura in mare in Andalusia nel 2015 ha superato le 10.600 tonnellate, quasi il doppio rispetto all'anno precedente. ...
Regno Unito. Nei banchi dei surgelati Lidl, aragoste certificate MSC a 6,93 euro
La catena di discount Lidl è stata la prima catena di supermercati del Regno Unito a vendere aragoste intere certificateMarine ...
Pesci, crostacei, molluschi, echinodermi
I prodotti della pesca comunemente consumati si suddividono in: Pesci animali vertebrati, si distinguono sulla base dello scheletro in pesci ...
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