Tag: distribuzione ittica

Nel 2025 i Paesi Bassi hanno importato prodotti ittici per 5,4 miliardi di euro, il 6% in più rispetto al ...

L’astice canadese arriva al mese di giugno in una fase da osservare con attenzione. La stagione primaverile dell’astice americano, Homarus ...

Il prodotto ittico oggi viaggia dentro richieste sempre più precise: freschezza, continuità, lavorazioni personalizzate, capacità logistica, controllo qualità e soluzioni ...

Chi lavora nella ristorazione lo sa bene: il fornitore che ti chiama solo quando ha qualcosa da venderti è un ...

Nel settore ittico il digitale è ancora raccontato quasi sempre come problema di logistica e catena del freddo. Raramente come ...

Il prodotto locale continua ad avere una forza evidente nelle scelte di acquisto degli italiani, ma per il comparto ittico ...

Nel nuovo ecosistema del commercio globale, l’intelligenza artificiale applicata alla distribuzione dei prodotti ittici non è più un tema di ...

Nel settore dell'ittico professionale, dove la differenza si misura nella capacità di garantire continuità, tracciabilità e qualità certificata, I.WAI Food ...

Nel mercato ittico europeo, sempre più orientato verso l’eccellenza e la sostenibilità, le Ostriche Giga de Portugal si affermano come ...