Overseas
Sardine, il valore va oltre gli omega-3
La sardina concentra nello stesso alimento omega-3, proteine, calcio, potassio, magnesio, ferro, zinco, vitamina B12, taurina e arginina. La letteratura ...
Tag: Pesce azzurro
Blu come l’Abruzzo, il pescato locale diventa strategia di filiera
Il GAL Pesca Abruzzo ha presentato a Pescara “Blu come l’Abruzzo”, progetto finanziato dal FEAMPA 2021-2027 per valorizzare la filiera ...
Piccoli pelagici, l’Europa li riscopre ma il prezzo cambia il consumo
I piccoli pelagici tornano al centro del mercato ittico europeo. Nel primo trimestre 2026 le prime vendite hanno raggiunto 272,5 ...
Clima e pesca, il progetto GiraRe fa tappa ad Agrigento
Contrastare gli effetti dei cambiamenti climatici sugli ecosistemi marini e sulle risorse ittiche, garantendo la sostenibilità economica delle attività di ...
Longevity food: il pesce può diventare protagonista della nuova cucina della prevenzione
C’è una parte del mercato alimentare che sta cambiando linguaggio. Per anni il cibo salutare è stato raccontato soprattutto per ...
Love the Sea: scegliere il pesce giusto per non spezzare il cuore all’Oceano
A San Valentino il linguaggio dell’amore passa spesso per il mare. È una tradizione non scritta: per dire “sei importante” ...
Mercati ittici all’ingrosso: dopo le feste calano i listini, branzino stabile
La settimana compresa tra il 29 dicembre 2025 e il 2 gennaio 2026 segna un fisiologico riassestamento dei prezzi nei ...
Acciuga di Sciacca, tra declino della pesca ed export globale
Quello che un tempo era un mare di abbondanza, oggi è un orizzonte più incerto. L’acciuga di Sciacca, simbolo identitario ...
Le sardine tra tradizione italiana e ricette di mare
Le sardine tra tradizione italiana e ricette di mare - Le sardine, sono un piccolo pesce dalle carni saporite e ...
Benefici sorprendenti con il consumo di pesce azzurro
Benefici sorprendenti con il consumo di pesce azzurro - Il pesce azzurro, noto anche come pesce grasso, è una categoria di ...
Pesceinrete è la testata giornalistica unica in Italia ad occuparsi di pesca commerciale ed acquacoltura. In quanto canale tematico e dai contenuti specializzati, si rivolge direttamente agli operatori della filiera con una comunicazione targettizzata che risponde alle esigenze del settore.
