Un’errata assegnazione di specie determina una fraudolenta comunicazione del prodotto, sia in termini nutrizionali e di qualità, sia in termini ...
Sono migliaia i professionisti del settore ittico di tutto il mondo che anche quest’anno sceglieranno di presenziare il Seafood Expo ...
A pochi giorni dall’anniversario dei 107 anni di attività, Callipo Conserve Alimentari è stata inserita nel Registro delle Imprese Storiche ...
La catena britannica Asda, di proprietà di Walmart, ha in programma di sostituire i banchi di pesce con "Food for ...
Il fatto che le vendite di generi alimentari online stiano aumentando è indiscutibile, tant’è che i principali player dell’e-commerce, tra ...
Secondo una ricerca pubblicata da Technomic, chef, ristoratori e consumatori sono costantemente alla ricerca di nuove ed emozionanti avventure culinarie ...
I ricercatori del California Academy of Sciences nel 2019 hanno scoperto 71 nuove specie animali e vegetali. L'elenco comprende tra ...
Se vuoi sapere quali prodotti della pesca vengono esportati o importati, quando e dove, cosa viene consumato e da chi, ...
Seafish, l'ente pubblico che sostiene l'industria ittica britannica, ha pubblicato i risultati della sua ultima ricerca esaminando gli atteggiamenti e ...
"Meno pesci pescati in Italia, più specie ittiche importate dall'estero, compresi Paesi extra-Ue del Mediterraneo. Se è questa l'idea che ...
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