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Tonno in scatola: il mercato UE del 2021

In Italia le importazioni di tonno nella prima metà del 2021 sono diminuite in modo esponenziale

Mariella Ballatore by Mariella Ballatore
15 Settembre 2021
in In evidenza, Mercati, News
Tonno in scatola

Durante l’anno passato il commercio di tonno in scatola ha subito una forte crescita, purtroppo però questa tendenza non potrà rimanere invariata anche quest’anno. A dimostrazione di ciò, nei primi sei mesi del 2021, l’Unione Europea ha registrato le importazioni di tonno più basse rispetto agli ultimi cinque anni. Nonostante ciò, c’è da considerare che, dopo un forte calo nel primo trimestre 2021, nel secondo trimestre dell’anno, questo mercato ha mostrato segnali di ripresa, soprattutto rispetto al 2019.

Passando ai numeri, sappiamo che l’UE ha importato 254.602 tonnellate di tonno in scatola nella prima metà del 2021, in calo del 14% su base annua. Nel secondo trimestre del 2021, le importazioni di tonno in scatola dell’UE sono diminuite del 14% su base annua, circa il 14% in meno.

I dati, però, mostrano che rispetto al 2019 questa cifra è inferiore solo del 5% circa. Ciò suggerisce che la domanda complessiva di tonno in scatola ha iniziato a tornare a livelli normali.

Nei primi sei mesi del 2021 Germania e Spagna si sono classificate come i paesi che hanno consumato la minore quantità di tonno rispetto alle altre nazioni UE, infatti, il volume delle importazioni di tonno in Germania per il periodo è diminuito del 29% su base annua, tornando all’incirca allo stesso livello del 2019, periodo pre pandemia.

Le analisi del mercato globale ci mostrano come la Germania, ad esempio, sia uno dei paesi dell’Unione Europea in cui l’economia ha subito un duro colpo dovuto alla pandemia, facendo registrare un prodotto interno lordo (PIL) leggermente inferiore rispetto a quelle che erano le previsioni. Tutto ciò unito a uno dei peggiori tassi di inflazione visti negli ultimi 25 anni.

Passando all’Italia, notiamo che le importazioni di tonno nella prima metà del 2021 sono diminuite in modo esponenziale, in calo dell’11% su base annua. Anche le importazioni di Portogallo, Belgio e Polonia sono diminuite drasticamente, rispettivamente del 33% ,12% e 18%. su base annua.
Unica nota positiva è rappresentata dai Paesi Bassi, l’unico paese ad aumentare le importazioni di tonno in scatola nella prima metà di quest’anno, il volume delle importazioni in questo centro di distribuzione dell’UE ha superato il picco del 2020 per raggiungere le 47.094 tonnellate.

Tags: mercato UE tonno in scatolaprodotti itticisettore itticoTonnotonno in scatola
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Mariella Ballatore

Direttrice responsabile e co-founder di Pesceinrete Mariella Ballatore è direttrice responsabile e co-founder di Pesceinrete. Segue da anni l'evoluzione della filiera ittica, con attenzione a pesca, acquacoltura, mercati, sostenibilità, normativa, trasformazione e distribuzione. Il suo lavoro unisce informazione specializzata, comunicazione di settore e conoscenza diretta degli operatori della blue economy.

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