Overseas
La collaborazione tra Bolton Food, WWF e Oxfam rappresenta oggi uno dei casi più avanzati e concreti di partnership trasformativa nel settore ittico. Con il rinnovo fino al 2028 di entrambe le alleanze, annunciato ufficialmente durante l’evento “Insieme per un impatto positivo” tenutosi ieri a Milano, il gruppo Bolton rilancia il proprio impegno per una filiera del tonno sempre più sostenibile e giusta.
Dalla sostenibilità ambientale alla trasparenza di filiera
La collaborazione tra Bolton e WWF, attiva dal 2017, ha già segnato risultati di rilievo. A fine 2023, il 99,7% del tonno approvvigionato da Bolton proveniva da fonti responsabili, ovvero da stock certificati MSC o coinvolti in progetti credibili di miglioramento della pesca (FIP). Inoltre, il 100% dei prodotti a base tonno dei marchi Rio Mare e Saupiquet risulta oggi completamente tracciabile dal mare alla tavola, con informazioni consultabili direttamente dai consumatori.
Il rinnovo della partnership amplia e rafforza l’impegno: l’obiettivo è estendere i criteri di sostenibilità sviluppati con WWF a tutto il tonno approvvigionato da Bolton — circa 700.000 tonnellate l’anno — e raggiungere almeno il 95% di conformità entro il 2028. Si tratta di un’evoluzione che va oltre la certificazione e punta su tre pilastri: salute degli stock, gestione responsabile e trasparenza operativa.
Nel frattempo, continua anche il progetto di educazione “Insieme per gli oceani”, promosso con WWF in 11 Paesi e già attivo nel 70% delle scuole primarie italiane, con il riconoscimento ufficiale del Ministero dell’Istruzione.
Diritti umani: la nuova frontiera della due diligence
Dal 2020, la partnership tra Bolton e Oxfam ha aperto un fronte nuovo e cruciale: la tutela dei diritti umani nelle filiere globali del tonno. Attraverso un percorso strutturato basato sulla metodologia HRIA (Human Rights Impact Assessment), sono stati mappati i rischi e gli impatti in Ecuador, Marocco e Colombia, con la definizione di piani di azione concreti, centrati su equità di genere, libertà di associazione, salario dignitoso e meccanismi di reclamo efficaci.
Il nuovo accordo prevede il proseguimento delle valutazioni in nuove aree strategiche come l’Indonesia, il consolidamento del sistema di due diligence aziendale e l’integrazione dei risultati nel dialogo con stakeholder, fornitori e istituzioni. Bolton affiancherà Oxfam anche nelle attività di advocacy pubblica per sostenere l’adozione di normative che rafforzino l’obbligatorietà della due diligence nelle catene di approvvigionamento.
L’approccio trasformativo: una visione che fa scuola
Nel commentare il rinnovo delle partnership, Luca Alemanno, CEO di Bolton Food, ha affermato: «La sostenibilità non è più un’opzione ma una responsabilità. Solo un approccio sistemico può garantire un cambiamento reale».
Alessandra Prampolini, Direttrice Generale di WWF Italia, ha sottolineato: «Le partnership trasformative sono uno strumento chiave per generare impatti concreti, se fondate su trasparenza e standard solidi».
Roberto Barbieri, Direttore Generale di Oxfam Italia, ha dichiarato: «Quando un’impresa decide di esporsi su temi delicati come i diritti umani nelle filiere, compie un atto di coraggio e maturità. È così che si genera fiducia e cambiamento».
L’esempio costruito da Bolton, WWF e Oxfam non è una somma di iniziative, ma un modello di sostenibilità integrata — ambientale, sociale ed economica — fondato su strumenti verificabili, dati concreti e una cultura aziendale orientata al miglioramento continuo.
In un comparto globale come quello del tonno, spesso condizionato da logiche speculative e standard minimi, l’alleanza tra Bolton, WWF e Oxfam rappresenta oggi un benchmark di riferimento. Un caso reale di collaborazione tra impresa e società civile che mostra come la sostenibilità possa essere non solo dichiarata, ma misurata, implementata e condivisa.
Per chi opera nel settore ittico, è una traiettoria chiara: dalla trasparenza al rispetto, dalla certificazione alla responsabilità sociale. Un cambio di paradigma che potrebbe — e dovrebbe — diventare la nuova normalità.
