Mercati

Il Giappone ha adottato una strategia di esportazione di prodotti ittici che sta dando ottimi risultati facendo registrare un aumento del 27% nei primi sei  mesi dell'anno. Lo scorso 3 agosto il ministro giapponese Kotaro Nogami ha riferito in una conferenza stampa online che le...

Secondo il Good Food Institute, le vendite di prodotti ittici di origine vegetale negli Stati Uniti nel 2020 sono cresciute del 23%, raggiungendo i 12 milioni di dollari. Ben poco rispetto al mercato ittico tradizionale, stimato in decine di miliardi di dollari, anche se va...

Il ritorno ad alcune attività pre pandemia a seguito dell'aumento delle vaccinazioni COVID e di altre misure nei mercati statunitensi ed europei, insieme a un'efficace diversificazione delle attività, ha contribuito a sostenere la solida crescita aziendale di Thai Union nel secondo trimestre di quest'anno. La società...

Il mercato delle ostriche in Russia attira nuovi investitori. Dopo il calo registrato nel 2020, dall'inizio dell'anno la produzione di ostriche da acquacoltura russa è aumentata del 12% arrivando a 4,4 mila tonnellate. Inoltre, più in generale è aumentato il tasso di produzione di molluschi...

Nella prima metà del 2021, le importazioni di tonno dal Vietnam sono cresciute ad un ritmo impressionante. Nel solo mese di giugno, il valore delle importazioni è aumentato del 283% rispetto allo stesso periodo del 2020, nei primi 6 mesi dell'anno ha raggiunto quasi i...

Sebbene molte aziende leader di prodotti ittici da coltura cellulare hanno sede in Asia, il dott. Sebastian Rakers, co-fondatore di Bluu Biosciences, è fermaente convinto che i consumatori europei se ne interesseranno a breve per via dei vantaggi in termini di sostenibilità ed efficienza produttiva...

Dalla volontà del Brasile di esportare nel mercato europeo il tonno di qualità proveniente dalle acque dello stato del Ceará nasce il progetto Rastum, a portarlo avanti è l'Osservatorio della Federazione Industriale Federale Ceará (FIEC) che sta lavorando insieme al Ministero dell'Economia del Brasile allo scopo...

Il settore delle macchine automatiche per il confezionamento e l’imballaggio chiude il primo semestre del 2021 con un solido +21% rispetto allo stesso periodo del 2020. Tra gennaio e giugno l’export ha segnato un +19,3%, mentre il mercato domestico ha fatto registrare un +31,2%, sempre...

Callipo, azienda calabrese con una storia di 108 anni nelle conserve ittiche di qualità, ha registrato – al 30 giugno 2021- un fatturato pari a € 37.438.168 in crescita del 12,5% rispetto allo stesso periodo del 2020. Un risultato che conferma il trend positivo che...

Secondo un sondaggio più di tre quarti dei consumatori di Singapore sono aperti a provare prodotti ittici da coltura cellulare con motivazioni principali la sostenibilità, la curiosità per le nuovità, la preoccupazioni per la salute e la sicurezza alimentare. La ricerca, originariamente condotta per l'azienda...