Aldi lancia una nuova gamma di prodotti ittici con l’obiettivo di sostenere l’industria britannica della pesca che come noto ha subito un grave danno causato dalla chiusura dei ristoranti.
Disponibile già da ieri la nuova gamma comprende specie di stagione pescate prevalentemente sulla costa sud della Gran Bretagna che vendute in genre a ristoranti del Regno Unito e anche in Europa.
Sogliole, nasello e rombo appaiono quindi per la prima volta nei supermercati Aldi del Regno Unito.
A rifornire i supermercati il Sound Seafood di Plymouth che a sua volta si approvvigiona da centinaia di pescatori indipendenti che operano lungo tutta la costa meridionale.
I prodotti ittici rientrano nella gamma Aldi Specialbuys, scorte limitate vendute nei supermercati e anche online disponibili fino ad esaurimento scorte.
Si tratta di una spinta fantastica per la comunità di pescatori, una vera ancora di salvezza, una nuova e sostanziale opportunità di mercato.
Per la campagna di marketing e invogliare i compratori, Aldi ha avviato una collaborazione con Mark Hix, ristoratore, chef e scrittore, allo scopo di realizzare una serie di ricette facilmente replicabili tra i fornelli di casa per preparare il pesce fresc di stagione.
Fino al 2025 Aldi si è impegnata a spendere 4,07miliardi di euro all’anno da fornitori britannici.