Tag: etichettatura

È una grande vittoria per agricoltori e consumatori il via libera all’obbligo di indicare in etichetta l’origine di tutti gli ...

Secondo un recente rapporto, l'ufficio del procuratore generale di New York potrebbe intraprendere azioni di contrasto nei confronti di alcune catene di supermercati ...

Nonostante il commercio di storioni sia regolato ormai da vent’anni, secondo uno studio di TRAFFIC e WWF il commercio illegale di caviale non solo continua ma minaccia la ...

Tutti lo conoscono come codice a barre, ma in realtà il suo vero nome è GTIN® (Global Trade Item Number). Lo hanno ...

Alcuni biologi dell'Università di Salford (Regno Unito) hanno analizzato con l'utilizzo del metodo del DNA barcoding prodotti ittici venduti come ...

Tra le norme nazionali e i regolamenti europei, il settore ittico è, probabilmente, il più normato di tutto l’universo alimentare. ...

  È stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana, Serie Generale n. 32 dell'8 febbraio 2018 il Decreto Legislativo ...

  Stenta a prendere piede l’applicazione della nuova normativa europea sull’etichettatura che deve accompagnare la vendita di pesce fresco. Lo ...

L'Organizzazione Fish Marketing insieme all’ Agriculture, Fisheries and Conservation Department (AFCD) hanno annunciato lo scorso 7 settembre il lancio di ...

Oceana ha pubblicato un nuovo rapporto  sul livello globale delle frodi legate ai prodotti ittici, trovando che in media, uno ...