Tag: mercato ittico

Il sushi non è più soltanto un prodotto legato alla cucina giapponese. Nel retail europeo sta diventando una categoria ittica ...

Il salmone scozzese continua a crescere anche in un mercato ittico britannico che, nel complesso, non mostra grandi segnali di ...

In questa primavera 2026 si è assistito ad una forte concentrazione dell’attenzione verso un settore vitale dell’economia italiana legata al ...

Il granchio blu è ormai uscito dal perimetro dell’emergenza raccontata a caldo. Resta una specie invasiva, resta un problema ambientale, ...

L’astice canadese arriva al mese di giugno in una fase da osservare con attenzione. La stagione primaverile dell’astice americano, Homarus ...

La Cina ha approvato nuovi standard tecnici per rafforzare il controllo di qualità nell’acquacoltura marina, con particolare attenzione alla produzione ...

Il mercato ittico del retail italiano continua a crescere e supera nel 2026 i 4 miliardi di euro di valore. ...

C’è una differenza sostanziale tra essere apprezzati da chi il pesce lo compra per mestiere e saper convincere chi lo ...

Nel settore ittico ci sono numeri che non fanno rumore come un aumento delle esportazioni o una crescita dei consumi, ...