Overseas
Tonno, 16 stock su 23 promossi. Solo 9 hanno un piano per intervenire se diminuiscono
Sedici dei 23 principali stock di tonno analizzati superano la valutazione del Principio 1 dello standard MSC. Tuttavia, solo nove ...
Tag: sostenibilità ittica
Make Stewardship Count: affidarsi solo al bollino MSC può esporre i retailer a rischi legali e reputazionali
Il marchio MSC torna al centro del dibattito internazionale sulla sostenibilità dei prodotti ittici. A sollevare il tema è il ...
Acque profonde, il limite che la pesca non può ignorare
La Terza Valutazione Mondiale degli Oceani delle Nazioni Unite arriva in un momento in cui il mare è sempre più ...
Sostenibilità, trasformazione e commercio ittico cercano una lingua comune
La presentazione in Italia del Manifesto di Sostenibilità promosso da Seafood Europe apre un passaggio non secondario per l’industria europea ...
Ittico, il consumatore si fida davvero di ciò che compra?
Il prodotto ittico parte da una posizione privilegiata. Nell’immaginario del consumatore è un alimento sano, nobile, leggero, adatto a una ...
Pesce selvaggio o allevato? La scelta giusta non è quella più ovvia
Davanti al banco del pesce, molti consumatori si fanno la stessa domanda: meglio selvaggio o allevato? È una domanda comprensibile. ...
Un recente studio stima che lo strascico di fondo possa costare all’Europa fino a 16 miliardi di euro l’anno
La pesca a strascico di fondo è una delle attività più importanti e controverse della pesca europea. È una pratica ...
Seafood Expo Global, ASC rilancia tra nuovo marchio e primo allevamento certificato
Dal rafforzamento della propria identità visiva fino ai primi risultati concreti sul fronte degli standard, ASC esce dal Seafood Expo ...
Pesca nei Paesi nordafricani del Mediterraneo: se le possibilità ci sono, perché nessuno le ha cercate davvero?
C’è una domanda semplice che oggi il mondo della pesca dovrebbe farsi: se in un Paese extracomunitario dove l’Unione Europea ...
Verso l’Economia Blu: la Libia scommette sul futuro e chiama l’Italia a un nuovo patto del Mediterraneo
A giugno 2026, il Forum di Zwara segna la svolta sostenibile della pesca libica. Un invito alla cooperazione che l'Italia, ...
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