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Home Acquacoltura

Acquacoltura. Veramaris apre una struttura da oltre 177 milioni di euro per la produzione di mangimi ricchi di omega-3

Si tratta di olio di alghe da utilizzare nella produzione di mangimi

Mariella Ballatore by Mariella Ballatore
11 Luglio 2019
in Acquacoltura

Veramaris, con sede in Olanda, ha ufficialmente aperto il suo stabilimento da 200 milioni di dollari (177,6 milioni di euro) a Blair, nel Nebraska, consentendo la produzione su scala commerciale del suo olio di alghe da utilizzare nella produzione di mangimi per acquacoltura.

 

Secondo il CEO Karim Kurmaly, il prodotto è l’unico nel suo genere. “Il nostro olio di alghe è l’unico al mondo con EPA e DHA ad alta concentrazione”, ha dichiarato Kurmaly.

La presenza di omega-3 è un punto chiave nella vendita del nuovo olio di alghe. I sondaggi condotti dall’azienda su migliaia di consumatori hanno dimostrato che il contenuto di omega-3 del salmone è un fattore determinante al momento dell’acquisto del prodotto, di riflesso, il contenuto di omega 3 nel mangime per pesci da acquacoltura, assume una grande importanza.

Veramaris si pone quindi come parte fondamentale per soddisfare una richiesta di mangimi per acquacoltura ricchi di omega-3.

Il nuovo stabilimento di produzione, secondo Kurmaly, è il risultato di anni di ricerca e sviluppo sul prodotto per adattarlo alle dimensioni commerciali. L’azienda ha già prodotto le alghe marine presso le strutture pilota, e il salmone alimentato principalmente con gli oli a base di alghe di Veramaris è già sul mercato in Germania e Francia.

 

“Saremo in grado di produrre il 15% della domanda globale per l’industria mondiale del salmone” –  ha affermato Kurmaly – “A partire da oggi, aumenteremo gradualmente la produzione per soddisfare la crescente domanda”.

Tags: mangimi per acquacolturaomega-3salmonesettore ittico
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Mariella Ballatore

Direttrice responsabile e co-founder di Pesceinrete Mariella Ballatore è direttrice responsabile e co-founder di Pesceinrete. Segue da anni l'evoluzione della filiera ittica, con attenzione a pesca, acquacoltura, mercati, sostenibilità, normativa, trasformazione e distribuzione. Il suo lavoro unisce informazione specializzata, comunicazione di settore e conoscenza diretta degli operatori della blue economy.

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