Tra gli stand di Cibus 2016, il diciottesimo salone internazionale dell’alimentazione che si svolge a Parma fino a domani 12 maggio, c’è anche quello di COAM/Scandia, azienda italiana che produce e commercializza anche prodotti ittici. Tra questi il salmone bianco, nuova varietà ma in assortimento...
Anche quest’anno il Gruppo Callipo conferma la propria presenza a Cibus, la manifestazione che nel tempo è diventata una vetrina strategica per aumentare la visibilità a livello nazionale e internazionale. Al Salone internazionale dell’Alimentazione, il Gruppo porta le innovazioni di prodotto e il know-how maturato...
Il Distretto Produttivo della Pesca anche quest'anno prende parte, dal 26 al 28 aprile, insieme ad alcune aziende associate al Seafood Expo di Bruxelles, uno dei più grandi eventi fieristici mondiali dedicati commercio e il consumo dei prodotti del mare. Nell'ambito della stessa kermesse il...
Dopo Expo 2015 il settore dell’agroalimentare italiano ha visto aumentare in maniera esponenziale il suo interesse e trainato da questo benefico effetto COAM presenzierà a Cibus, la più importante manifestazione dedicata al Food italiano a livello nazionale e internazionale, che si terrà a Parma dal...
ASDOMAR, marchio premium di Generale Conserve specializzato nella produzione di conserve ittiche, lancia un concorso per raccontare la storia di qualità e rispetto racchiusa in ogni sua confezione di tonno. Una storia fatta di scelte e trasparenza. E una filosofia aziendale che ha fatto sì...
Dal 6 all’ 8 marzo 2016 Coam presenterà, presso Identità Golose a MiCo, le sue specialità di pesce a marchio Scandia. Il Salmone Selvaggio Reale sarà il protagonista durante tutta la manifestazione con tonno e pesce spada in versione Carpacci, Tartare, Marinati, Affumicati, Ragù e Zuppa...
Eurospin Italia S.p.A. sta ritirando dai propri supermercati la Zuppa di pesce 800 g – Ondina. Il lotto interessato dal provvedimento è il seguente: LM 11/152063.ll ritiro dalle vendite è effettuato, a scopo preventivo, per la presenza di mercurio superiore ai limiti di legge nell’ingrediente...
Le Maître di Scandia (marchioCOAM) ovvero come portare un grande chef a casa tua. Dagli antipasti, ai primi piatti, ai secondi, una serie di raffinate preparazioni gastronomiche fresche, pronte da portare in tavola e degne dei palati più raffinati. Una linea destinata a coloro che amano...
Vi siete mai chiesti quali sono i benefici del pesce crudo? Quando decidete di fare una bella cena a base di pesce crudo, ricordatevi che solo così preserva al meglio tutte le qualità nutritive di cui è ricco fra le quali un’elevata quota di acidi...
Corre lungo l’asse della Serenissima, da Brescia a Treviso, la produzione del caviale italiano. I nessi con la storia, e soprattutto con la geografia, ci sono eccome. Lo storione selvatico, ormai praticamente estinto, prolificava esclusivamente nelle acque dolci di Sua maestà il Po e nel...
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