Pesca e acquacoltura, la Cina cambia modello. E l’Italia?
Il nuovo piano cinese non indica un modello da replicare in Italia. Rende però evidente una questione strategica: mentre Pechino ...
Tag: Cina
Cina, nel seafood cresce il peso di qualità e tracciabilità: spazio per l’Italia
Nel primo semestre 2026 la Cina ha importato circa 2,31 milioni di tonnellate di prodotti ittici per 10,1 miliardi di ...
Cina, il sashimi cambia il mercato del salmone: cresce il consumo domestico
In Cina il sashimi è oggi il principale formato di consumo del salmone e sta crescendo soprattutto nelle occasioni domestiche. ...
Caviale, il mercato raddoppia in cinque anni: l’Italia punta sul valore
Quanto è grande oggi il mercato mondiale del caviale? Secondo China Insights Consultancy (CIC), le vendite mondiali di caviale hanno ...
Farina e olio di pesce, il deficit peruviano ridisegna gli equilibri globali
L’offerta mondiale di farina e olio di pesce resta sotto pressione. In Perù la prima stagione 2026 dell’anchoveta nella zona ...
Export ittico norvegese da record: la Cina spinge il salmone, l’allevamento ridisegna il merluzzo
La Norvegia ha registrato il miglior luglio di sempre per l’export ittico: 15,6 miliardi di corone norvegesi, il 13% in ...
Calamari, l’Europa alla prova della frontiera più debole
Il Consiglio consultivo per i mercati (MAC) e il Consiglio consultivo per la flotta oceanica (LDAC) chiedono alla Commissione europea ...
Norvegia, l’export ittico tiene ma il mercato cambia rotta
Nel primo semestre 2026 la Norvegia ha esportato prodotti ittici per 84,5 miliardi di corone norvegesi, l’1% in meno rispetto ...
La classe media asiatica spinge il seafood globale
La crescita della classe media in Cina e nel Sud-est asiatico sta aprendo nuovi spazi per i Paesi esportatori di ...
Calamari argentini, il controllo cinese scuote la filiera
La pesca dei calamari in Argentina sta diventando un caso sempre più delicato di controllo industriale e geopolitico delle risorse ...
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