Tag: grande distribuzione

L'Osservatorio Immagino di GS1 Italy registra andamenti differenti tra dichiarazioni ambientali generiche e caratteristiche specifiche. Per il seafood, i dati ...

Sugarello, lanzardo, palamita, boga, spatola e altre specie mediterranee possono trovare maggiore spazio sulle tavole italiane. Perché accada, devono diventare ...

Nel 2023 il consumo apparente di prodotti della pesca e dell’acquacoltura nell’Unione europea è sceso a 10,25 milioni di tonnellate, ...

Francesco Avanzini è il nuovo presidente di GS1 Italy, l’associazione che riunisce 42 mila imprese e promuove standard e servizi ...

Nel settore ittico si parla spesso di qualità del prodotto, origine, sicurezza alimentare, tracciabilità e capacità commerciale. Molto meno, almeno ...

Nel settore ittico il digitale è ancora raccontato quasi sempre come problema di logistica e catena del freddo. Raramente come ...

Il settore della grande distribuzione organizzata in Italia vale di più rispetto all'anno scorso, questo è certo. Ma cresce restringendosi. ...

Il modo in cui gli italiani fanno la spesa sta cambiando. Nel carrello finiscono sempre meno prodotti ricchi di zuccheri ...

Il reparto ittico della grande distribuzione sta attraversando una delle sue trasformazioni più significative degli ultimi decenni. A cambiare non ...