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Tonno rosso, funzionale ed essenziale in dieta mediterranea
Il pesce è considerato per le sue qualità benefiche e per la composizione in macro e micro nutrienti, un componente ...
Tag: nutrizione
Consumo di pesce crudo o parzialmente cotto: Informazioni obbligatorie
Consumo di pesce crudo. Raccomandazioni, abbattimento temperatura Il pescato risente fortemente dell'ambiente in cui vive e per questo è soggetto ...
Etichettatura prodotti ittici
Etichettatura prodotti ittici: Regolamentazioni Etichettatura per i prodotti ittici freschi l’etichetta riporta il prezzo di scambio, la denominazione commerciale della ...
Pescetarianism, tanti benefici per la salute
Nel 1993 é stato inventata parola ufficiale per poter parlare di questo nuovo concetto alimentare: il Pescetarianism (Pescetarianismo) nasce dall’unione ...
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