E-commerce ittico in Italia Pesce fresco con un click - Mentre molti consumatori, in particolare i millennial, si sentono a proprio agio nell’acquisto di generi alimentari online, altri sono ancora diffidenti nei confronti dell’acquisto di prodotti deperibili, come il pesce. Tuttavia oggi anche i più...
La seconda parte della classifica dei pesci più costosi comprende pesce spada, salmone selvatico dell'Alaska, pesce palla (fugu), anguilla americana e tonno rosso. I prezzi salgono drasticamente: dai 60 € al kg del pesce spada ai 400 € del fugu, fino ai circa 6.000 €...
Tra i pesci più costosi e prelibati ci sono specie pregiate come salmone Sockeye, sogliola di Dover, halibut, salmone Chinook e tonno pinna gialla. Il prezzo elevato dipende da rarità, forte domanda di mercato e restrizioni legali sulla pesca. Si va dai circa 50 €...
Pesce. 5 caratteristiche comuni - I pesci sono molto diversi. Ogni specie si è evoluta per adattarsi ad uno specifico ambiente sottomarino, dai laghi agli sterminati oceani. Non a caso i pesci sono le specie animali più variegate tra i vertebrati, con più di 32.000...
BioMar: un percorso di successo tra economia circolare e pratiche riparative - Il mercato globale della mangimistica raggiungerà gli 84,2 miliardi di dollari entro il 2027 con un CAGR del 5,3% dal 2022 al 2027, la stima arriva dal report "Aquafeed Market: Trends, Opportunities and...
GDO. Fatturati in crescita nel 2022, male l’ittico fresco - Si prospetta una chiusura del 2022 positiva per la GDO. I dati NielsenIQ di Novembre 2022 mostrano una crescita dei fatturati (a parità di rete) in tutte le Aree. Dati entusiasmanti ma bisogna tenere a...
La bussola. La promozione della UE di “azioni collettive” e di modelli di tipo “partecipativo” per lo sviluppo delle zone costiere - L’unione Europea, a partire dai primi anni del secolo in corso, ha manifestato la necessità di stabilire misure di accompagnamento per la Politica...
L’ Area Marina Sperimentale del Cilento, la tutela del mare e l’azione di Marevivo Onlus - Svoltosi recentemente a Pollica e in diretta streaming, un importante webinar - organizzato dal Comune di Pollica e dal Future Food Institute e inserito all’interno del palinsesto dei Side...
Si conclude Acquafarm, si conferma trend positivo dell'evento - Si sono conclusi alla Fiera di Pordenone gli eventi, AquaFarm, NovelFarm e AlgaeFarm, con lo Special Conference Day del 27 maggio, giornata in cui si sono tenuti due convegni per celebrare l'Anno Mondiale della Pesca Artigianale...
Torna AquaFarm, l’evento di riferimento per l’acquacoltura e la pesca sostenibile - L’allevamento di pesci e molluschi è da anni definito strategico dalle organizzazioni internazionali, a partire dalla FAO, per garantire la sicurezza alimentare, quantitativa e qualitativa di una popolazione mondiale in crescita. AquaFarm, la...
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